武漢的春，是令人神往的。

因為有了武大櫻花，每每春季，武漢便成了這世上最火熱的尋芳的簇擁。

曾走過那櫻花如云霧的武大，曾登上那詩人競折腰的黃鶴樓，曾品嘗那挑逗味覺的戶部巷，但這次，我想看看不一樣的武漢。

這里是首義之地，這里是花木蘭故里，這里是神仙姐姐劉亦菲的家鄉(xiāng)，這里也是如今長江上最時髦的城市之一。

這次，我只想靜靜地劃過長江，在沒有游人如織卻繁花似錦的山崗、田間逗留，在讓人食指大動的美食中快慰，然后沉睡在武漢的百年滄桑中。

行程一覽

DAY1?抵達武漢-拜訪古德寺，賞一支春梅-入住野村谷，賞野村谷茶花、桃花。

DAY2?賞云霧山千萬杜鵑，打卡粉紅少女心硬照。

DAY3?趕西風古寨日出，暢游清涼寨茶園。

DAY4?賞木蘭花鄉(xiāng)千姿百態(tài)郁金香和油菜花海，返回武漢市區(qū)，入住江漢路百年民宿。

DAY5?乘坐長江輪渡，品嘗地道熱干面，返程。

預告片：那些四月芳菲的武漢樣子

乘一次1.5元錢的長江輪渡

在長江上的城市很多，與其他城市價格日益增長相比，武漢擁有著最接地氣的渡江工具。

上世紀50年代，在蘇聯(lián)專家的指導和幫助下，新中國工人的辛勤奮戰(zhàn)下，萬里長江上第一座長江大橋順利建成。武漢長江大橋，是武漢連通長江南北的最重要的通道。

而在大橋之下，一座座碼頭每天依然人頭攢動，這就是武漢的輪渡，雖然武漢的長江上縱橫南北漸漸的建起多座大橋，但是輪渡作為一種古老的交通工具依然在今天發(fā)揮著重要的作用。

武漢市的輪渡公司創(chuàng)立于1900年，在輪渡鼎盛時候，年客運量達到1.6億人次?，F(xiàn)在，很多線路不僅僅是市民出行的交通，同樣也成為了游客們喜愛的一種相對廉價的觀光線路。如果說，長江大橋是記錄了武漢城市的日益發(fā)展，那么長江輪渡則充斥著最本土化的武漢百姓民生。

買上一張1.5元的船票，這是遠遠低于地鐵、公交的價格。

走進輪渡，看見的是一種完全意料之外的景象，一群騎著電動車或自行車的人，與往返兩岸的行人，擠在一個寬闊如足球場般的客艙里，生活的疲倦寫在了每一個為生活奔波的人的臉上，這就是武漢的生活。

據(jù)說，在遠離鬧市的長江沿線，還有些輪渡是可以上中小型汽車的，我騎著單車和這些汽車一起在長江上，露天的貨輪，有點像小型航母，在長江上乘風破浪。

小貼士：推薦輪渡線路武漢關到漢陽門，這條線路可以看到長江大橋、黃鶴樓、電視塔、晴川閣、武漢關，天氣好可以看到長江二橋。

品一杯醇香新茶

從來聽說“明前茶，貴如金”，就是說清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少。沒想到，在清涼寨竟然邂逅了這樣一幅采擷明前茶的場景。

農諺有“早采三天是寶，晚采三天是草”之說法，因此，茶葉一定要及時采摘，確保獲得優(yōu)質鮮葉和加工出優(yōu)質產品，促使后續(xù)批次的茶葉盡快萌發(fā)。在大量采用機采的如今，人工采茶顯得更加彌足珍貴。對于名貴品種茶葉的采摘，特別是細嫩名優(yōu)茶的采摘，采摘標準要求非常高，如果用機械采摘，質量就達不到更高的要求，就必須是手工采摘。

進行手工采茶的采茶女，不能涂抹任何有味道的護膚品，采茶時，要實行提手采，分朵采，不能一把捋。手工采茶要求提手采，保持芽葉完整、新鮮、勻凈，不夾帶鱗片，魚葉，茶果與老枝葉，不宜捋采和抓采，掐采。

清涼寨的茶被譽為黃陂綠茶，產區(qū)屬于大別山余脈，丘陵山地面積廣闊，種茶歷史悠久。黃陂綠茶外形扁平光澤，內質香氣，滋味鮮醇。黃陂綠茶一般按春夏秋季節(jié)分，有“春茶香、夏茶澀、秋茶好喝難得摘”之說。春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸，味道更加清新怡人。

我也不由得親自采擷一支茶葉，正所謂一葉一心，嫩綠的茶葉看起來就鮮活的蘊含了春天的精華。在品茶之前，我已經迫不及待地把茶葉放在口中咀嚼，口中便立刻生滿由哭回甘的清新香氣。我想，這大概就是清涼寨的味道，春天的味道。

住一間百年歷史的民宿

在距“江漢路”地鐵站僅百步距離的“上海邨”里，我住進了一間擁有百年歷史的民宿?！吧虾＿棥笔俏錆h現(xiàn)存的老里分中保存的較好的，走進里分，如貓咪咖啡廳、國際青旅等許許多多的年輕元素，嫁接在了古老的建筑之上。從熱鬧的江漢路步行街走進里分的瞬間好像穿越一般，聽不到塵世喧囂全是歲月靜好，可謂出則繁華，入則寧靜。

這座1923年的民宅，是富商李鼎安請當時最有名的英國建筑師Frank?Baines爵士修建的，當時能住在這里的非富即貴。歲月滄桑后，老建筑再無昔日輝煌，破敗不堪成為快遞倉庫，女主人熱衷于老建筑改造，通過努力重新煥發(fā)這歷史建筑的新活力。

一路舟車勞頓，帶上愛必亮眼罩，在這樣別致的民俗小憩，仿佛都有了溫馨而放松。

以荷蘭畫家“蒙德里安”的色彩構成圖為設計靈感，所以色彩上采用了紅、黃、藍三原色。蒙德里安用一生的時間,將復雜的世界不斷地提純和凈化，用藝術的思考呈現(xiàn)出事物內部的秩序與純粹的精神。

小貼士：蒙德里安LOFT?老建筑?江漢路投影廚房_江岸區(qū)短租公寓_途家網

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這些年越來越為這些不斷表達自己，不斷提升著審美品位的國人感動。如這“蒙德里安”風的百年民宿一般，手包也彰顯了非同凡響的設計感，為我春日尋花的武漢之行，增添了亮色。將包包放置在房間的彩繪附近，那些繽紛穿越年代，走進如今的生活。

美食插花：湖北菜

作為楚菜的發(fā)源地，黃陂的飲食文化集楚菜之大成，又有著獨特的風韻特色。武漢黃陂一行，在野村谷，無數(shù)黃陂美食以各種各樣的形態(tài)呈現(xiàn)面前，鮮辣爽口之余，也徹底喚醒了春天尚未振奮的神經。

今天的黃陂，米粉、豆絲、糍粑、春卷、年糕等，早已完勝米飯、面條等簡單主食，讓“吃飯”成為一件趣味無窮的事情。

以珍珠圓子為例，一顆顆晶瑩剔透仿佛珍珠一般的圓子，卻蘊藏著烹飪者的巧思。

做珍珠圓子，最好用肥瘦三七開的肉做餡兒，太瘦不夠滑潤，太肥則口感油膩。圓子蒸熟之后，口感軟糯適中，滋味鮮美可口，外層包裹的糯米粒粒豎起，晶瑩潔白、油亮發(fā)光，真如顆顆珠圓玉潤的珍珠一般讓人不忍下筷。

魚也是湖北菜中重要的題材之一。至今，在荊楚大地婚喪喜慶節(jié)日宴席中，也是“無魚不成席”。荊楚魚米鄉(xiāng)，魚的制作和吃法十分豐繁，令人眼花繚亂。干魚臘肉是楚地冬臘月的一道風景線：“仲冬天氣肅鳳霜，臘肉腌魚盡出缸。生怕寒潮收不盡．天天高掛曬臺傍?！?/p>

除了武昌魚等易做的地產淡水魚等，黃陂的鱔魚更體現(xiàn)出烹飪的技藝。

荊州、沙市一帶的皮條鱔魚已有二百余年的歷史，膾炙人口，以皮條鱔魚為例，選用二百克左右的活鱔魚，洗凈去骨，切成二寸長、四分寬的鱔魚條，裝碗后，撒上少許食鹽揉搓幾下，用水豆粉調勻掛糊，經過三次不同火候氽炸，投入醬油、白糖、姜末、大蒜、蔥花等，用稀濕淀粉勾芡即成。其特點是：色澤金黃透明，外酥內嫩，酸甜爽口，味道醇厚。

到了黃陂，會發(fā)現(xiàn)無時無刻都有鮮甜的湯。

?楚地人愛湯與這一地區(qū)的氣象、水土、氣候及其他條件有關。煨湯品種繁多，有排骨湯、雞湯、牛、羊肉湯，最為珍貴的是甲魚湯、八卦湯，總之魚、肉、菜、果、野味、山珍海味都是良好的煨湯原科。

體現(xiàn)黃陂湯中之大成的莫過于黃陂三鮮，說起這道菜，看圖就知道是用魚丸，肉丸還有肉糕做成的，看似簡單的三道食材，其實一點都不簡單，三者做工的精致和復雜讓這些美食更加美味。三樣菜即可單獨成菜，也可三樣合一，在當?shù)剡^年或紅白喜事，都會有這樣的菜上席。老少皆宜，清爽可口，素有“沒有三鮮不成席，三鮮不鮮不算好“之說。

留一張芳菲四月的旅拍

人間四月天，武漢進入了最美的花季，從清明到五一，都值得花點時間漫游武漢。但是！只知道武大櫻花，就OUT了！到處人擠人，怎么能有賞花的心情和拍照的絕美角度呢。其實，大武漢除了武大，還有很多賞花的好去處，看看這一份走心攻略，有沒有喚醒你的“花心”。

在清涼寨，賞一支中華櫻花

李煜的詞這樣寫道：“別來春半，觸目柔腸斷。砌下落梅如雪亂，拂了一身還滿?！?/p>

這大概就是最早關于櫻花雨的句子?；ㄩg落，花間起，花落花起花如雨。故人花間尋舊事，只剩新人做花衣。步慢慢，緩緩急，春風怎奈蕭瑟雨。迷眼看盡花間戲，多少紅塵，做了春泥。

清涼寨10萬株野生櫻花競相盛開，比起日本櫻花來，野生櫻花花瓣略小，以淺粉色為主，大多生長在海拔600米以上高山向陽坡，這是全然不同于日式櫻花的“中華櫻花”，煦風起時，花瓣紛紛揚揚飄散在空中。清涼寨有山、有水、有天上劃過的飛鳥，也有水面滑行的野鴨。這曾經和諧安寧的一切，因為櫻花，有了粉嫩的顏色，有了春日的氣息。

在云霧山，最是那一山無限杜鵑紅

云霧山以云霧杜鵑著稱，這里的高山杜鵑用花海來形容全不為過

。粉紅色少女心的妹子們，可以在數(shù)不勝數(shù)的杜鵑花海中徜徉，隨便一拍便是朋友圈收獲贊滿滿的美照。

此外，這里還有房車營地、別墅營地，mini而有趣，絕對不走尋常路。

交通貼士：從武黃高速、漢宜高速、京珠高速上武漢外環(huán)、新榮村客運站可乘專線、巴士至黃陂木蘭云霧山。

在木蘭花鄉(xiāng)，沉醉花的海洋

木蘭花鄉(xiāng)聽起來就會有很多花的樣子，不錯，春天的木蘭花鄉(xiāng)有著如荷蘭般夢幻的超美郁金香花田和田園牧歌一般的油菜花田。巴黎左岸、梵高印象、彩虹花田在此處交匯，游玩之余還可以坐上彩虹大滑梯、夢幻摩天輪，解鎖INS風美照。

交通攻略：武漢市區(qū)有很多專線旅游大巴直達。

等一個西風古寨的日出

為了追尋西峰古寨的日出，可謂的確是費了一番功夫。在黃陂當?shù)卦浟鱾髦@樣的民謠：“有女莫嫁劉家山，二十四個狗腳彎，前面駝犁走，后面送中飯”，民謠中所說的“劉家山”就是清涼寨的舊名，足見山高路險，而西峰古寨更是清涼寨中最高峰。

西峰古寨，如今已經盡是斷壁殘垣。元末明初，兵禍頻繁，匪盜橫行。在黃陂劉家山一帶，為躲災避禍，木蘭山一帶的百姓或以家族為單位，或以村為單位，或依附于大戶，紛紛在該區(qū)域險要的山頭修筑山寨。清涼山西峰是當?shù)刈罡叩纳椒?，當時的劉姓大戶帶領近千村民于西峰山頂修建了“西峰古寨”，據(jù)地方志記載，村民依托山寨與當時的陳姓土匪軍進行了兩場劇烈的戰(zhàn)斗，死傷近二百人，后山寨建筑毀于清末太平天國時期的戰(zhàn)火。

近200米長的寨墻橫亙在山脊梁上，經過久遠歷史的洗刷，寨墻兩邊基本上都坍塌，但寨墻仍可以分辨出瞭望臺、射箭孔、放石垛、滾木臺、屯兵營。寨墻中間有一道窄窄的寨門，寬約1.5米，高約2米。可謂居高臨下，虎據(jù)狼盤，扼整個清涼寨山道之咽喉。

太陽漸漸從東面升起，照亮了整個清涼寨下的山川、湖泊、民房、農田。太陽的光漸漸強烈，古寨的磚瓦也反射陽光，漸漸變得熠熠奪目。曾經殺氣騰騰的西峰古寨也只剩下殘垣斷壁，那些殘存的箭孔、垛口仿佛在講述歷史上發(fā)生在此的廝殺、攻守。然而日光的溫暖讓一切作古，一旬紅日，給了西峰古寨最燦爛的春日。

美食插花：蔡林記熱干面

提到武漢，關于美食的第一印象絕對是熱干面了。

熱干面有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、辣蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高，也可以當作主食、營養(yǎng)早餐。

1930年，家在漢口滿春路口的武漢黃陂人蔡明偉夫婦打出“蔡林記”的招牌經營熱干面，店名的由來是因蔡家門前有兩棵蔥郁的大樹，取名“蔡林記”喻意蔡家生意興隆。而如今，在武漢大街小巷經?？梢哉业讲塘钟涍B鎖的店鋪。

在戶部巷，我終于如愿以償吃到了地道的熱干面。當彈滑的熱干面入口之時，香、麻、辣、潤等多種體驗充斥著我的感官，淀粉的香甜被多重佐料完全的激發(fā)出來，讓人格外的踏實與飽足。

很多人不解，這不就是一碗簡簡單單的面嗎？然而，這正是熱干面自有其魅力所在！就像一壺酒，酒是烈的，喝的人心里也是暖的，熱干面如此，武漢人也是如此，看似潑辣，卻又熱心腸，這是他們獨特的市民生活態(tài)度。

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