這個外形像大圓蘿卜的物什，名叫芫根。

芫根，一種食材，與《詩經(jīng)》采薇采薇中的薇、采采芣苢的芣苢，估計一樣古老。

河湟一帶，芫根與糖蘿卜一同點(diǎn)種在洋芋地里。芫根做食材，糖蘿卜可作菜蔬也做飼料。芫根看著像蘿卜水靈靈，里面纖維化程度高，瓷實像柴禾，鄉(xiāng)民多以用來做羹，代替糧食，質(zhì)地粗厲，難以下咽。初中語文《藤野先生》中，魯迅先生在日本仙臺吃的芋根湯估計就是此物?？傊镔Y匱乏的年代，貧苦農(nóng)家充饑的食物，不受待見。童謠為證：

東家阿姨煎油香，
偷哈的羊毛可添上；
端上來是芫根湯，
氣得氈匠眼淚淌。

舊時農(nóng)村，衣食艱難，一家吃喝用度，一應(yīng)自給。即使鋪炕的綿氈，也是剪自家養(yǎng)的羊身上的毛，夠幾十斤，請來氈匠，卸下門板，搟成幾條綿氈。這個童謠唱的就是當(dāng)時農(nóng)村雇人搟氈的情形。農(nóng)耕社會的田園詩意，只可遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看，貧苦生活不可貿(mào)然贊美。晉代陶淵明《乞食》坦然記述：饑來驅(qū)我去叩門，聰明的主人熱情留飲，主客暢談投機(jī)，主勸酒客傾杯，受人一飯之惠，詩人心里居然真有圖報下世的感激。

童謠里的這個氈匠也是有著與詩人一樣的襟懷，反被精明老道的東家阿姨算計，悲憤的眼淚與大詩人得一食的感激一樣率真率直。升斗小民，無欺世之奸，無竊國之貪，謀求一頓油香，不在乎別人笑話不笑話。

芫根，不見此物多年。某日某地，農(nóng)戶門口菜圃，又見這圓圓的大蘿卜球，還以為已絕跡。查詢度娘，著實驚訝，那時代表貧苦生活的芫根，而今居然是具有食藥兩重功效的寶貝，說是增氧效果非常厲害，青海玉樹藏區(qū)已成為大品牌?？芍^盛世之下，黃土成金。遂拍照記之。