炒韭菜的時候，忽然發(fā)現(xiàn)一個問題，就是我

們會評論誰誰燒菜好吃，哪家菜館的菜咋

樣？年輕人和孩子喜歡洋快餐和燒烤，還有

人會講媽媽的味道！

學(xué)會思考的好處是時時有驚喜。

因?yàn)槭嵌?，韭菜都是在大棚里生長，與當(dāng)

令時節(jié)的區(qū)別在于，菜汁多。然后會因?yàn)椴?/p>

作的問題，炒出來欠缺嫩活的感覺。

我問自己為什么不嫩活，是不是在鍋里炒的

時間有點(diǎn)長？我少炒兩下關(guān)火，利用鍋里的

余溫讓它熟，是不是就不會有熟蔫的感覺？

試過后果然不一樣。

想起有句話，叫生活無小事。各行各業(yè)皆有

能者，關(guān)鍵是度的把握。

為什么喜歡洋快餐？因?yàn)樗呐浞骄珳?zhǔn)的，

到哪里吃都是一個味道。而中餐為什么會有

不一樣的口味，是因?yàn)榭梢粤炕氖巢睦铮?/p>

會因?yàn)椴僮魅说牟灰粯?，而口味不一樣?/p>

我們會有這樣的疑惑，我跟誰誰學(xué)的，配方

是某某給的，為什么不一樣？為什么是一個

老師教的，成績差距那么大？我想應(yīng)該是思

考的結(jié)果。

思考的結(jié)果用到具體的事物上，不停的去反

復(fù)，不停的糾正。其實(shí)就是把握度的過程！

會有這么一句話，多一分嫌多，少一分嫌

少。說白了就是適量。

思考無處不在