? ? ? ? 受侯教授美食提議的啟發(fā)，群里美女們爭先恐后曬美食圖片和日常主食的做法，也有大咖曬其它的經(jīng)典美食食譜。
蒸餃
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江南蘇州大學(xué)的雪景1
蘇州大學(xué)雪景2
蘇州大學(xué)雪景3
江南雪景4
江南雪景5
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? ? ? ? 一邊欣賞江南雪景，一邊討論北方美食，其情其景，其樂融融。
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? ? ? ? 品嘗討論美食文化，也關(guān)心江南雪景的詩意給鐵路交通等帶來的不便，討論科學(xué)的解決之道，安居樂業(yè)而心系天下，豈非善之善者乎？
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淖水后擠干水分的白蘿卜絲
發(fā)面
剁碎的白蘿卜絲丁
蒸熟的白蘿卜粉條餡包子
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搟開的發(fā)面皮
放好炒半熟的韭菜粉條餡
卷成枕頭狀的菜卷
蒸熟后切成段的韭菜卷? ? ? ? 或菠菜卷
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郭教授養(yǎng)的花
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? ? 臘肉（什么肉都可以，以五花肉舉示范）
? ? ? ? 1、備料
? ? ? ? 醬油，花椒、大料、生姜（切大片），五花肉切成1.5寸左右的長條
? ? ? ? 2、大搪瓷盆，把花椒大料生姜鋪滿盆底，把五花肉往上碼“一層”；肉上再鋪滿一層花椒大料生姜，上面再碼一層肉……碼至快滿為止，最上面是花椒大料生姜
? ? ? ? 3、加入醬油，至到?jīng)]住肉、料，有蓋就蓋上，放在曬不著太陽的陽臺等無暖氣的室內(nèi)，用調(diào)料水浸泡一周。
? ? ? ? 4、一周后撈出涼起來，三五天后即可隨時食用，水份較干時封起冷藏，放3個月沒啥問題。
? ? ? ? 5、吃時砍切成大段碼盤里燜米飯時一起蒸，飯熟肉熟。取出稍涼后切片裝盤，下酒下飯均可。
? ? ? ? 我家每年臘月做兩盆，平時沒做過，自已吃也送親友，過程極簡單技術(shù)含量為0，效果還行，大家有興趣一試正縫其時[OK]。（臘肉制作食譜由賈永紅167上海提供。）
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巧手李小麗做的南瓜湯面
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配菜:茄子，南瓜
做成的包餃子用的面擠子
正在煮的南瓜面
出鍋后的南瓜面
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正在下鍋的揪面片（扯面）
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