文章來(lái)源：喜馬講書(shū)

茶道是對(duì)塵世瑣事中隱藏之美的崇拜。

想了解日本茶道，《茶之書(shū)》是一個(gè)絕佳的選擇。身為“明治奇才”的岡倉(cāng)天心，為什么會(huì)用英語(yǔ)寫(xiě)出這樣一部介紹日本茶道的書(shū)？這樣一本《茶之書(shū)》，又為什么能夠被翻譯成多國(guó)語(yǔ)言，讓不少歐美人成為“哈日族”？又是因?yàn)槭裁矗屵@本書(shū)在傳回日本和中國(guó)，這兩個(gè)東亞茶文化大國(guó)的時(shí)候，成為人們熱議的話題？想要弄清這些問(wèn)題，就必須好好了解這本書(shū)主要的寫(xiě)作內(nèi)容，還有它的成書(shū)原因。

第一，日本茶道的形成過(guò)程：

岡倉(cāng)天心認(rèn)為，日本茶道繼承了中國(guó)唐宋兩代輝煌的茶文化，是中國(guó)正統(tǒng)文化的繼承者。

首先，在唐代，人們把茶從原始、粗野的形式中解放出來(lái)。陸羽還專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一部《茶經(jīng)》。被派遣到中國(guó)的日本遣唐使中，不少佛教僧侶開(kāi)始接受中國(guó)的茶文化，并把中國(guó)茶文化傳回日本國(guó)內(nèi)。

其次，在宋代，中國(guó)茶文化進(jìn)一步發(fā)展，茶被當(dāng)作飲品的同時(shí)，也被士大夫和禪宗僧人們賦予了哲學(xué)深意。一個(gè)叫南浦紹明的日本僧人，在浙江的禪寺里感受了“徑山茶宴”，并把茶文化的形式和蘊(yùn)含的哲學(xué)深意帶回日本，成為日本“茶道”的開(kāi)端。

最后，在宋朝被蒙古人滅亡后，岡倉(cāng)天心認(rèn)為，中國(guó)文化的正統(tǒng)也已經(jīng)在戰(zhàn)亂中漸漸喪失，所以茶也不再具備高遠(yuǎn)的精神境界。日本茶道繼承了中國(guó)唐宋兩代輝煌的茶文化，是中國(guó)正統(tǒng)文化的繼承者。受到島國(guó)這一地理特征的影響，日本文化更加注重對(duì)精神境界的追求。日本人在茶道中也注入了這種精神追求，使得從中國(guó)傳入的茶道，慢慢演變?yōu)槿毡静璧馈?/p>

第二，日本茶道的文化內(nèi)涵：

岡倉(cāng)天心認(rèn)為，日本茶道是對(duì)中國(guó)道家和禪宗文化內(nèi)涵的體現(xiàn)。日本人還歸結(jié)出了“和、敬、清、寂”的茶道精神。和，追求的是人與大自然的調(diào)和；敬，指的是主客之間互相尊敬，同時(shí)對(duì)任何事物都抱有謙敬之心；清，是指心無(wú)雜念，令心意純樸清靜，才能領(lǐng)悟到禪意；寂，則又回到人與自然的關(guān)系上，強(qiáng)調(diào)與大自然融合為一，無(wú)始無(wú)終之寧?kù)o感覺(jué)。

日本有一位“茶圣”千利休，他設(shè)計(jì)出了專(zhuān)門(mén)的茶道場(chǎng)所：茶室。廣義上的茶室，由水屋、門(mén)廊、露地和茶室本身四部分組成。水屋用于準(zhǔn)備和清潔茶具，門(mén)廊則是客人等候主人迎接的地方。作為佛教僧人，千利休也堅(jiān)持茶道本身所蘊(yùn)含的“禪意”，設(shè)計(jì)出了“露地”，露地是佛教用語(yǔ)，經(jīng)過(guò)露地才能到達(dá)的茶室，是位于世俗世界之外，供心靈棲息的綠洲。

煮茶時(shí)，茶師會(huì)依次點(diǎn)炭火、煮開(kāi)水、沖茶或抹茶，再依次把茶獻(xiàn)給賓客。

獻(xiàn)茶時(shí)，茶師會(huì)把茶碗正面最美麗的圖案面向賓客。

品茶時(shí)，賓客要按照禮節(jié)，雙手接茶、致謝，而后三轉(zhuǎn)茶碗，細(xì)細(xì)品嘗，然后交還茶具。

品茶后，客人會(huì)向主人提出欣賞茶具。

最后，客人離開(kāi)時(shí)，需要向主人行禮，跪拜告別，主人則會(huì)回禮，并熱情相送。

另外，千利休生前還確立了茶道的七條法則：

第一，茶要泡得合宜入口；

第二，炭要好讓水滾沸；

第三，花的裝飾要如在野外般自然；

第四，準(zhǔn)備好冬暖夏涼的茶室；

第五，在預(yù)定的時(shí)間要提早準(zhǔn)備；

第六，非下雨天仍要備好雨具；

第七，體貼同行客人的心意。

他也在切腹之前的最后一場(chǎng)茶宴上，用生命踐行了茶道精神。茶道和茶道精神，早就已經(jīng)嵌入到日本人生活的方方面面，讓茶道成為一種活的哲學(xué)，一種生活化的儀式，一種待人接物的倫理。

第三，《茶之書(shū)》的寫(xiě)作目的：

第一個(gè)目的，是為了宣揚(yáng)日本文化的優(yōu)越性。岡倉(cāng)天心認(rèn)為，中國(guó)的正統(tǒng)文化，在蒙古人入侵中原后就不復(fù)存在了，如今只有日本繼承了輝煌的中國(guó)傳統(tǒng)文化。同時(shí)，日本人根據(jù)自身國(guó)家的地理文化特征，在繼承中國(guó)文化的基礎(chǔ)上，發(fā)展出了自己的文化。在岡倉(cāng)天心生活的年代，整個(gè)東洋世界，只有日本生機(jī)勃勃，這正說(shuō)明了日本文化的生命力和優(yōu)越性。

茶道是日本人在中國(guó)茶文化基礎(chǔ)上，發(fā)展出的新的文化形式，體現(xiàn)了中國(guó)的文化內(nèi)涵，又代表著當(dāng)時(shí)亞洲強(qiáng)國(guó)日本的文化。茶道既是一種生活禮節(jié)，又寄托了高遠(yuǎn)的精神境界，是日本文化最杰出的代表。正好，當(dāng)時(shí)西方人也愛(ài)喝茶，茶是溝通東西方的橋梁，也是比較東西方文明的標(biāo)準(zhǔn)。所以岡倉(cāng)天心選中茶道，來(lái)向西方人介紹東方文明。

第二個(gè)目的，是為了與西洋文明抗衡。1868年明治維新之后，日本人開(kāi)始文明開(kāi)化，甚至提出要“脫亞入歐”，岡倉(cāng)天心感到非常不滿(mǎn)。而且，他游歷世界各國(guó)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的西洋人甚至宣傳所謂“黃禍論”，詆毀東亞人。

岡倉(cāng)天心說(shuō)，西方文明雖然帶來(lái)財(cái)富，但卻導(dǎo)致人們利欲熏心，道德敗壞，不節(jié)制自己的欲望。反觀日本，茶道的存在，說(shuō)明東方有高雅、衛(wèi)生的生活方式，品茶和其它茶道活動(dòng)，更是一種陶冶情操的修行。對(duì)茶的崇拜正說(shuō)明，在東方，有著比西洋文明更為高遠(yuǎn)的精神追求，也證明了，在有些方面，東方文明能夠勝過(guò)西方。

但對(duì)日本文化優(yōu)越論的鼓吹，也讓日本人的野心膨脹，最終給亞洲各國(guó)人民帶去苦難。所以，這本書(shū)既有它的優(yōu)點(diǎn)，但也在日本國(guó)內(nèi)，以及被日本侵略過(guò)的中國(guó)，引發(fā)了不小的爭(zhēng)議。