胃和心，總要有一個(gè)是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

前些日子我爸過(guò)來(lái)送了好多家里種的新鮮玉米，無(wú)奈真的有些太多了，蒸煮都吃得差不多了。就把一些放到冰箱里冷凍了。冷凍的時(shí)候不需要去掉外面的殼，直接放進(jìn)去，再吃的時(shí)候就跟新鮮的一樣。這一次我換了一個(gè)做法，沒(méi)想到孩子覺(jué)得好吃?，F(xiàn)在把這個(gè)做法分享給你們，沒(méi)有具體的重量，因?yàn)檎娴暮芎?jiǎn)單，不需要什么準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，動(dòng)手就能做成功的小點(diǎn)心。

用玉米汁做華夫餅，松軟清香，非常好吃！

【玉米汁華夫餅】

主要食材：新鮮玉米，糖 ，雞蛋，低筋面粉

具體做法：

玉米拿出來(lái)解凍，然后剝成粒，我偷懶用擦絲器直接擦的。玉米粒放到果汁杯里面，加一點(diǎn)清水，榨成汁。

把玉米汁倒入一個(gè)大碗里面，加一個(gè)雞蛋，適量白糖攪拌均勻。再篩入低粉，攪拌到?jīng)]有干粉，能滴落的狀態(tài)就可以了。當(dāng)然稍微濃稠一點(diǎn)兒也是沒(méi)有關(guān)系的。

攪拌好之后，可以再加一些泡打粉進(jìn)去，也可不加。還有之前榨汁加的清水也可以換成牛奶，這樣做出來(lái)奶香味非常足的。

三明治機(jī)換上華夫餅烤盤預(yù)熱三分鐘。當(dāng)然沒(méi)有這個(gè)早餐機(jī)的可以用烤箱或者直接用不粘鍋來(lái)煎制也是可行的。

烤盤刷上油，取面糊。喜歡整塊的就加多一些的面糊即可。蓋上定時(shí)四分鐘即可，喜歡口感脆一點(diǎn)的，就多加一分鐘。

玉米含有植物纖維素是促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)的有效物質(zhì)，適當(dāng)食用玉米可以預(yù)防便秘、促進(jìn)人體的新陳代謝，將體內(nèi)有害物質(zhì)及時(shí)代謝出體外。并且多吃玉米可以增強(qiáng)抵抗力，青少年應(yīng)該適當(dāng)多吃玉米做成的膳食，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充、緩解疲勞和壓力都有明顯的功效。玉米中含有的礦物質(zhì)、維生素、微量元素等可以提高身體免疫力和抵抗力。因此，想要延緩機(jī)體衰老、增強(qiáng)抵抗力、達(dá)到增強(qiáng)記憶能力的作用。還有玉米含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，且其熱量較低，相比于精白米面的主食升血糖能力較弱。因此，日?？梢赃m當(dāng)選擇玉米代替部分主食，同時(shí)保證飲食的合理健康，這樣既能夠獲取較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又能夠輔助減肥。

吃不完的玉米換種做法，好吃又營(yíng)養(yǎng)，您也試試吧！