生在大山，長(zhǎng)在大山，對(duì)大山總有一種特殊的感情。
我記憶中的那個(gè)時(shí)候，爺爺是山的守護(hù)神，他看護(hù)著一片好大的山，在山腳下，那一片綠林邊，爺爺壘起了一個(gè)小石屋，屋前用小石塊圍起了一個(gè)小院落，屋后開出了幾塊不大的荒地，這樣小院里可以養(yǎng)雞，養(yǎng)兔，養(yǎng)牛，養(yǎng)羊，荒地里可以養(yǎng)花種菜，，每到夏天，青翠欲滴，綠肥紅艷之時(shí)，屋后紅綠相映，蝶飛蜂舞，屋前牛羊成群，雞追兔藏，卻也一片生機(jī)勃勃的景象。
每到放暑假，我就成了這小石屋的?？?，也成了爺爺?shù)男「嗪托褪帧?br> 那時(shí)候我最大的任務(wù)就是替爺爺放羊，每到下午三點(diǎn)爺爺就把柵欄門打開，把羊散出去，讓我去放，放久了的羊特別有靈性，它能很正確地辨析自己走過的路，用不著你大張旗鼓強(qiáng)加制約，它們能夠規(guī)規(guī)矩矩排著隊(duì)跟著它們“頭領(lǐng)”走，就象一群訓(xùn)練有速的士兵，省心的我，跟在羊群屁股后，拿著用尼龍繩做成的小羊鞭，盡情地瀏覽著蓊蓊郁郁的山林，密密匝匝的青草野花，用兒童特有的心思去詮釋每一個(gè)童話故事，用夢(mèng)幻般的心靈重新組合故事的發(fā)展與結(jié)局。那時(shí)候，我堅(jiān)定地以為大山就是童話，童話中有的，大山里都有?，F(xiàn)在想來，兒童的思維是多么可笑！那時(shí)候，樹稠草密，多半是爺爺管理的好，沒有人來濫砍濫伐，過渡放牧，因此羊兒，隨便找個(gè)地方，就能把肚兒充的溜圓。羊兒有個(gè)怪脾，它總是啃草的頂端，也許是它認(rèn)為草尖兒最干凈吧。也正因?yàn)檠蛴袗劭胁菁鈨旱氖群茫R腰的深草層中它是不會(huì)去的。常常是在森林邊，我坐在松樹下，沐著山風(fēng)，看著羊兒在自己周圍，有滋有味咀嚼著青草，欣賞著那份安閑，品嘗著那份情趣。我看著小羊偎依著老羊，老羊愛撫著小羊，它們時(shí)而呢喃，時(shí)而咀嚼對(duì)于當(dāng)時(shí)的我確實(shí)是一種享受。吃飽了的羊兒，溫馴地躺在我的周圍，半閉著眼，悠閑地咀嚼著。馴良的羊兒就象一個(gè)個(gè)懂事不愿啼哭惹媽媽生氣的寶寶，正因?yàn)橛羞@些寶寶的陪伴，才使一個(gè)頑劣的孩子有如此般的耐心靜候著一個(gè)個(gè)的馴良。日薄西山的時(shí)候，羊兒要收圏了，輕輕揮起羊鞭，把羊兒引到山下那一潭“四季長(zhǎng)流”的山泉邊，讓羊兒飽嘗一下名副其實(shí)的甘霖雨露，吃飽喝足的羊兒，才心滿意足地沿著崎嶇的小路走回去。
放羊歸來我得到的最大獎(jiǎng)賞就是爺爺留在鍋里的兩個(gè)熱乎乎的野雞蛋。爺爺說野雞蛋最有營養(yǎng)，十個(gè)普通雞蛋也頂不上一個(gè)野雞蛋，野雞吃遍“全山的山珍”它產(chǎn)的蛋自然也是“金蛋”了，也正因?yàn)樗滟F，獲取它才不易，一句話說：“野雞下蛋土里埋”一點(diǎn)也不假，野雞這家伙最有心眼，它總是把它產(chǎn)的“寶貝疙瘩”藏在最不引起人注意的地方，它常常是在一個(gè)地方產(chǎn)下蛋，而到另一個(gè)地方“咯咯叫”故意轉(zhuǎn)移人們的注意力，可是它們這點(diǎn)小把戲，又怎么能逃出爺爺銳利的眼光，爺爺根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)順滕摸爪，總是把他目標(biāo)中”金窩”和盤托出，而我也只有坐享其成的份。
晚飯后，我們最大的樂趣就是捉葫蘆蝸。這是一種極好吃的昆蟲。它青睞于葫蘆花，最愛在盛開的葫蘆花上釆取 精華，供給它肥胖的身體。每當(dāng)夜幕降臨，在非明非亮的幕色里，葫蘆蝸扇動(dòng)著它不怎么靈變的翅膀挪動(dòng)著肥胖的身子，借著幕色的掩護(hù)，來偷取葫蘆花的精華。聰明的爺爺就用“移花接木”之功“螳螂捕蟬黃雀在后之計(jì)”讓它們乖乖成為網(wǎng)中魚。常常是爺爺從葫蘆架上拈兩個(gè)葫蘆花，用手指捏著兩支胳膊高舉著，自己穩(wěn)如盤石，蹬在葫蘆架低下，等待葫蘆蝸上花，愚蠢的葫蘆蝸只忙于采花，它才不分什么真假，爺爺?shù)鹊缴匣ǖ暮J蝸專心采花時(shí)，就用手指一捏，葫蘆蝸就成了“甕中之鱉”在劫難逃了。我常常學(xué)著爺爺?shù)臉?，從葫蘆架上拈下兩朵葫蘆花高舉著兩手，等葫蘆蝸上花，明明看到蝸兒上花了，手指一捏，才知那可愛有寶貝兒不知何時(shí)溜走了，只惹得我怒發(fā)沖冠 ，怨氣漣漣。爺爺向我解釋:這是因?yàn)槟阈约保J蝸剛上花，它還沒確定一定要在這朵花上采蜜，你一拈它看世頭不對(duì)就溜走了，葫蘆蝸再愚蠢也不會(huì)拿自己的性命開玩笑，長(zhǎng)大以后我才明白：要想成就一件事，必須要有耐心，要等到時(shí)機(jī)成熟。
當(dāng)黑色的暮藹完全統(tǒng)治了整個(gè)山林，幸存的葫蘆蝸才心滿意足地飛向它的安樂窩，我和爺爺也只好打道回府了?；匚莺?，爺爺就把捉來的葫蘆蝸放在鹽水煮，煮熟后，再用冷清水洗去葫蘆蝸身上的毛片，撕去翅膀后用籬笊撈出來，放在鐵鍋蓋上涼著，第二天早晨，把它們?nèi)朐谟湾伬镎?，炸出來的蝸兒香脆可口，百吃不厭，真是上等的美味，爺爺常常是喝著小燒酒，就著油炸葫蘆蝸，自飲自樂，說他的生活：”賽過活神仙”。
靠山吃山，一輩子生活在大山里的爺爺，自有他獨(dú)特的生活方式，也自有他獨(dú)特的生活樂趣，他求生的技巧不僅僅是找野雞蛋，抓葫蘆蝸；他還會(huì)用軟鐵條擰成圈套野兔，用鹽水糙米捉獺猬，他還會(huì)從山上挖來藥草自制這個(gè)藥，那個(gè)劑；他還會(huì)用山珍野味自制什么延益壽去病自補(bǔ)湯，他還會(huì)~~~.實(shí)在是他會(huì)的東西太多了。那個(gè)時(shí)候，我身體一直很弱大病沒有小病不斷，爺爺就用他特制的草藥和自補(bǔ)湯為我調(diào)理，而我最常喝的就是黃花刺猬湯，爺爺把捉來的刺猬活剝洗凈下鍋煮成八分熟，再加上黃花與其它調(diào)味劑調(diào)味。這種黃花刺猬湯味道鮮美，還是一種大補(bǔ)藥湯“良藥苦口利于病”在這里良藥不再苦于口，其不善哉？說來也奇怪，短短一個(gè)假期，通過爺爺特殊的調(diào)理，我臉上也漸漸出現(xiàn)了紅暈，活動(dòng)起來也全身輕松有勁了。
山，真是一座活生生的寶藏啊!如今爺爺已經(jīng)離我們遠(yuǎn)去了，他做的湯藥，山珍野味在我心中永留余味，然而口中卻永遠(yuǎn)品嘗不到了。如今的大山由于濫加開采，過渡放牧，已經(jīng)不再是樹稠草密，珍禽野獸穿梭其間的繁榮，代替它的卻是秋風(fēng)瑟瑟般的荒涼，每次回鄉(xiāng)，看到那座破敗的小石屋孤零零地站在風(fēng)口和屋后那一座光禿禿的山，淚水不禁潸然而下。
