說(shuō)起景德鎮(zhèn)市,大家都會(huì)想起瓷都這個(gè)別稱(chēng)
的確,景德鎮(zhèn)陶瓷無(wú)人不知,無(wú)人不曉
但是要具體來(lái)說(shuō)說(shuō)景德鎮(zhèn)的陶瓷估計(jì)就需要專(zhuān)業(yè)知識(shí)了
景德鎮(zhèn)陶瓷可以需要查資料
作為一枚吃貨
景德鎮(zhèn)的吃的確是不能不知道啊

油條包麻子,油炸餛飩,辣椒粑,冷粉,油炸餛飩,粉蒸肉,瓷泥煨雞,景德板雞,鯰魚(yú)煮豆沖。。。
友情提示:
景德鎮(zhèn)的土產(chǎn)小吃,口味淳厚,色重油濃,喜好辣椒,不善吃辣的游客,在餐館點(diǎn)餐前需做簡(jiǎn)單提示

『撫州弄口油條攤』
——油子包麻子、油條、撈粉

來(lái)江西豈能不吃油條包麻子
麻子果就是糍粑,糯米做成的,熱騰騰白糯糯的糍粑
粘上芝麻和白砂糖后放在油條的半側(cè)上
利索的將油條對(duì)折疊,整個(gè)在芝麻糖里滾一下
2元一個(gè)的價(jià)格還不貴,老好吃了

配上這家的撈粉,這個(gè)早飯簡(jiǎn)直了。
地址:珠山區(qū)撫州弄燕子理發(fā)對(duì)面
營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-17:00
『壹碗粉』
——牛王冷粉、桂花酒釀、牛肚王湯粉、 牛肚堿水耙

來(lái)景德鎮(zhèn)必須要吃下特色的冷粉
冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮(zhèn)用的冷粉不一樣。
粉條比較粗,大概半徑有0.5厘米左右(相當(dāng)于普通筷子的粗細(xì))。
內(nèi)里的裝修都比較有古韻,處處都放著陶瓷,很符合瓷都的感覺(jué)。
這種粗的冷粉,特別的有勁,里面還放了橘子皮增香。

而且終于有不辣的東西了,哈哈
桂花酒釀甜甜的沙沙的,分量也是挺不錯(cuò)的。
堿水耙也是景德鎮(zhèn)經(jīng)典的地方小吃,這家也有哦~
地址:珠山區(qū)珠山中路269號(hào)(華達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:30-21:00
『回家吃飯餐廳』
——都昌豆沖燉魚(yú)頭、老景德拌冷粉、小炒黃牛肉、農(nóng)忙水蒸蛋、肉燜面

江西菜口味偏辣,這家飯店口碑很是不錯(cuò)
都昌豆沖燉魚(yú)頭、老景德拌冷粉、酸菜雞蛋炒堿水耙等都是很有景德鎮(zhèn)特色的菜肴
都昌豆沖燉魚(yú)頭奶黃色的魚(yú)頭湯,魚(yú)湯很是鮮美,湯頭濃稠,里面的油豆腐吸收到了魚(yú)湯的精華,上面一層小米辣很是提味,吃起來(lái)味道鮮美異常

酸菜雞蛋炒堿水耙是景德鎮(zhèn)人最?lèi)?ài)的搭配,有點(diǎn)像炒寬面的感覺(jué),很是有嚼勁
小炒黃牛肉出奇的嫩,剛剛好的辣度。
?農(nóng)忙水蒸蛋蛋嫩,醬油提鮮,香菇提味,很是不錯(cuò)。
地址:珠山區(qū)浙江路冰雨網(wǎng)吧樓下(原拉芳舍對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00 17:30-20:30

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