好的美食和好的葡萄酒總是手牽手出現(xiàn)的，所以我們列出來(lái)由專家推選出來(lái)的全球經(jīng)典餐廳和美酒的清單。
Aldo’s Vinoteca, San Telmo, Buenos Aries, Argentina
這是阿根廷布宜諾斯艾利斯品鑒葡萄酒的最好去處，有500個(gè)品類，從大眾生產(chǎn)商的產(chǎn)品到精品葡萄酒，由他們的侍酒師Aldo Graziani，同時(shí)也是Decanter葡萄酒大賽的評(píng)委精心選擇。
客人可以以零售價(jià)享受這些美酒，周末購(gòu)買(mǎi)酒回家還可以享受20%的折扣，每周四會(huì)推出5道菜，并有專門(mén)的推薦搭配酒單。
為了客人能有更輕松的夜晚，地下室有現(xiàn)場(chǎng)爵士樂(lè)表演，并且可以邊品酒邊欣賞。
Aldo’s, 372 Moreno St, Tel: +54 11 4334 2380,?www.aldosvinoteca.com
Enoteca Pinchiorri, Florence,Italy
這家餐廳獲得了米其林三星，宣稱擁有全意大利最好的葡萄酒窖。
餐廳要求全體員工提供最強(qiáng)最全面的葡萄酒服務(wù)，幫助您從長(zhǎng)長(zhǎng)的酒單中選出適合您的酒品，這些美酒來(lái)自意大利，法國(guó)和其他地方。
餐廳的食物專注于新鮮的當(dāng)?shù)厥巢暮偷貐^(qū)特色菜。
盡情享受餐廳的精選菜單，例如單價(jià)225鎊的有七道菜的“發(fā)現(xiàn)套餐”。
Via Ghibellina, 87, 50122 Florence, +39.055.242757,ristorante@enotecapinchiorri.com
Arcane,Hongkong
米其林星級(jí)廚師Shane Osborn為他的香港餐廳Arcane設(shè)計(jì)了清淡為主的素食菜肴，但是你仍然可以品嘗到Mayura牛肉，美食評(píng)論家Fiona Beckett稱之為“我吃過(guò)的最好的牛肉之一”。
高品質(zhì)，1000種非常強(qiáng)的酒單，包括經(jīng)典的葡萄酒諸如2005瑪歌紅亭和1998年的滴金，都可以按杯品嘗，同時(shí)也有非常好的新世界的酒品。
18 On Lan St, Central., Hong Kong, Tel+852 2728 0178?www.arcane.hk
The Burgundy,Stockholm,Sweden
在The Burgundy餐廳，可以享受到美味的菜肴，包括餐廳特質(zhì)的熟肉，野味和城里最好的漢堡。
除此之外，價(jià)格非常親民，他們的酒單有2800種精美的葡萄酒，包括普通的品牌酒和精美葡萄酒，包括Marc Colin的 1999年的Saint-Aubin 1er Cru 和Giacomo Conterno的2012年Monfortino Barolo的3升裝，可以按杯品嘗。
餐廳老板Daniel Crespi可以對(duì)葡萄酒和食物的搭配提供建議。
The Burgundy, Yxsmedsgr?nd 12, Stockholm Tel +46 8-506 400 85
Monvinic,Barcelona
葡萄酒大師Sarah Jane Evans把這個(gè)米其林餐廳Monvinic叫做“來(lái)巴塞羅那旅行必來(lái)的餐廳”，因?yàn)檫@里有非常繁多的葡萄酒種類可以選擇。
菜單包括每周更換的特色菜，您可以享受每日不同的品嘗菜單，全部用當(dāng)季可用的最新鮮的食材制作，并提供葡萄酒與之搭配，每份130歐元。
米其林指南稱其“一切圍繞葡萄酒的世界”?！艾F(xiàn)代風(fēng)味的傳統(tǒng)美食，一個(gè)令人推崇的葡萄酒窖”。
Evans推薦她的首席侍酒師Antonio Giuliodori和他的團(tuán)隊(duì)引導(dǎo)大家嘗試卡瓦的酒單。
Monvinic, Carrer de la Diputació, 249, 08007 Barcelona, Spain. +34 932 72 61 87
Bar Boulud,Lincoln Center,New York
Bar Boulud的前身是一家肉店，現(xiàn)在由前任葡萄酒主管，Michael Madrigal改造創(chuàng)辦為“大瓶涌出“（Big Bottle Pours）。
每天晚上都會(huì)贈(zèng)送一支3升裝或更大尺寸的葡萄酒，價(jià)格在24-29美金一杯。
酒單上面主要是法國(guó)酒，特別是羅納河谷和勃艮第。
三道菜的午餐一套32美金，包括法餐的經(jīng)典菜肴Croque Madame， 晚餐套餐為48美金。周末也可以提供早午餐的套餐。
Bar Boulud, 1900 Broadway, Tel: +1 212 595 0303,?www.barboulud.com
Blandford Comptoir,London， UK
餐廳提供的食物是意大利風(fēng)格的，提供小盤(pán)和主菜，可選擇的熟肉食品，或者是15英鎊的特別午餐，包含一杯葡萄酒。
葡萄酒單的優(yōu)點(diǎn)是，鼓勵(lì)你去嘗試，從10鎊一杯的香檳到根據(jù)價(jià)格體系的瓶裝葡萄酒，從23鎊起向上。還有一個(gè)名叫“older and wiser”的葡萄酒酒單經(jīng)常更換，如果你沒(méi)決定喝什么，可以試試。
Pierre Orsi, Lyon,France
是Daniel Boulud（Bar Boulud的主廚）最喜歡的，他叫這個(gè)餐廳為Pierre Orsi之家，里昂最好的酒窖。
它以季節(jié)性的經(jīng)典法國(guó)美食而聞名，是里昂的一座美食殿堂。
5道菜的午餐售價(jià)為45歐，包含有傳統(tǒng)的菜肴，比如勃艮第蝸牛，鮭魚(yú)生魚(yú)片和兔脊背肉。
品酒會(huì)在一個(gè)歷史悠久的酒窖進(jìn)行，侍酒師大師可以給飲用者提供建議。
Orsi大廚身穿著三色廚師服，意味著它是法蘭西最好的廚師之一。
