突然有那么一點(diǎn)點(diǎn)愛(ài)上做飯了

大概因?yàn)樽蛱焖帽容^晚,今天早上比往常起得晚些,6點(diǎn)左右才醒。

這個(gè)星期一直有些忙,所以,今天,想認(rèn)真的給兒子和父母做一餐飯。

自己開(kāi)始做飯,才真正的明白,一簞食,一瓢飲里,藏的是,是愛(ài)。終于有一個(gè)可以相對(duì)輕松的周末,符合我認(rèn)真做一餐飯的時(shí)間要求。

兒子正在減肥,不能吃的東西蠻多,我這等廚藝小白,還做不到很好的規(guī)劃菜譜,于是翻開(kāi)了小紅書(shū),今天決定做的菜是:芹菜炒牛肉,牛肉拌香菜,辣椒炒雞丁,炒黃瓜,西葫蘆炒紅椒,炒空心菜,黃瓜拌千張,再有一個(gè)韭菜拌鮮核桃。爸爸特別愛(ài)吃我烤的紅薯,所以主食除了雜糧飯以外,我烤了紅薯,蒸了土豆、山藥和玉米。很豐盛的一餐呢,對(duì)我也是大大的挑戰(zhàn),那就迎戰(zhàn)吧。

認(rèn)真記下需要的物料,在盒馬上下了單。8點(diǎn)30,盒馬如約而致。

第一個(gè)挑戰(zhàn)是鮮核桃。真的是超級(jí)難剝?;艘粋€(gè)小時(shí),手都剝紅了,也只有一小碗,難怪有書(shū)說(shuō):唯美食與愛(ài)不可辜負(fù),美食動(dòng)人心啊,能抗住這份不容易的,也只有對(duì)后面美味的期待了。以為這樣已經(jīng)是可以了,沒(méi)想到,看了小紅書(shū),才知,這才是萬(wàn)里長(zhǎng)征走了第一步,新鮮的核桃,須得開(kāi)水泡上2個(gè)小時(shí),還要把那層膜去掉,否則會(huì)苦澀。。。。

一道道菜備下來(lái),時(shí)間已經(jīng)指向11點(diǎn)30。跟媽媽爸爸和小寶道歉,大概率他們又得多等一些時(shí)間才可以吃飯。繼續(xù)的抓緊時(shí)間,1點(diǎn),我這場(chǎng)起于8點(diǎn)30的做飯運(yùn)動(dòng)終于結(jié)束。媽媽很愛(ài)我那道花了很多功夫的韭菜拌核桃,爸爸自然是最?lèi)?ài)我的烤紅薯,小寶最喜歡的是香菜拌牛肉,至于我,第一次把計(jì)劃中的菜品全部實(shí)現(xiàn),還收獲了喜歡,已經(jīng)是滿滿的成就感了。

如果,這是我必須去做的,與其抗拒,不如,享受其中吧。

雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤(pán)。人間有味是清歡。

煙火氣的人間,也很美啊。

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