我對(duì)香菜有一種別樣的情懷，第一次吃香菜是在南京讀衛(wèi)校時(shí)，省城人民早上喜歡吃煎餅。在省人醫(yī)的大門(mén)口，擺著數(shù)個(gè)煎餅流動(dòng)車(chē)。每到禮拜六、禮拜天早上我就去買(mǎi)煎餅，看著黃黃的煎餅皮子在平底鐵灶上來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，打個(gè)鮮嫩的雞蛋在上面來(lái)回涂抹均勻，再灑上土豆絲、黃瓜片、酸豆角，根據(jù)個(gè)人口味抹上或甜或辣的面醬，最后灑上香菜。頓時(shí)冒著熱氣的煎餅夾雜著醬香和香菜特有的青香陣陣襲來(lái)，咬上一口，酸甜咸香，好吃極了。現(xiàn)在每每吃到香菜，總會(huì)讓我想起南京，想起我的衛(wèi)校生活，勾起我對(duì)學(xué)生時(shí)代的美好回憶。

今日一走進(jìn)辦公室，就聞到了香菜的清香，一看，辦公桌邊的小整理箱上躺著一把碧綠生青的香菜，內(nèi)心一陣小感動(dòng)?！靶∽用茫阌謳臀夷孟悴藖?lái)啦”。答:是的，昨天晚上就拔好啦，老楊（小子妹老公）聽(tīng)說(shuō)你愛(ài)吃香菜，說(shuō)乘著散步幫你送來(lái)的，后來(lái)去了趟超市晚了，就早上給你帶來(lái)唄。“謝謝！謝謝！”我連聲道謝。

大前天在辦公室，我隨口說(shuō):近2日在小區(qū)后面散步，別墅區(qū)里有人家在院子里種了香菜。聞著清香怡人，使我不禁想起了知音飯店的天目湖魚(yú)頭湯，點(diǎn)上明爐，乳白色的湯汁里面放點(diǎn)香菜，那個(gè)味道真是鮮香。小子妹聽(tīng)了道:我老媽在房前種了一小片香菜，長(zhǎng)勢(shì)喜人，下班去拔幾棵。下班乘車(chē)欣然前往，到了家門(mén)口，小子妹下車(chē)到房前墻角的一小片菜地上拔香菜。當(dāng)時(shí)天正下著雨，小子妹撐著花傘在雨中拔香菜的倩影別有一番風(fēng)情，我跟對(duì)面的婆娘打趣道:看我們小子妹拔香菜的樣子蠻好咯，剛剛應(yīng)該給她拍個(gè)美照……。不時(shí)，小子妹從車(chē)窗里遞進(jìn)來(lái)一把沾著泥水的香菜，一只芊芊玉手也沾了星星點(diǎn)點(diǎn)的爛泥巴，我感激地接過(guò)香菜，放進(jìn)了準(zhǔn)備好的塑料袋里。

回到家，我把香菜洗凈切碎，雞蛋打碎調(diào)勻，番茄切成小塊，煮了一鍋番茄蛋湯，這加了香菜的番茄蛋湯，紅綠相間，鮮香四溢，不知不覺(jué)已三碗下肚，吃完唇齒留香，回味無(wú)窮。今天我又燒了豆腐肉絲香菜湯，碧綠生青的香菜與白白的豆腐作伴，青青白白，別有一番風(fēng)味。

感謝小子妹給我?guī)?lái)的香菜，讓我飽了口福、眼福，愉悅了心情，看來(lái)體重飆升，已無(wú)懸念！哈哈！