海藻是一類食物的總稱，包括海帶、紫菜、海白菜、昆布等……它們價(jià)格親民，營養(yǎng)價(jià)值卻很高，不僅能保護(hù)血管健康、降脂通便，還能增強(qiáng)免疫力、防治缺碘性疾病。

讓我們來仔細(xì)看看它們的功效吧。

01 保護(hù)血管和心臟

海藻中的鎂元素豐富，鎂元素能調(diào)節(jié)心肌正常律動(dòng)，穩(wěn)定血壓，從而保護(hù)心血管。

海藻里的藻褐膠則有助于降脂，能預(yù)防血栓。

02 清理腸道

海藻在被身體吸收的過程中，會(huì)變成一種粘稠的膠狀物——多糖，多糖能清理腸道的毒素和垃圾，還有助于提升機(jī)體的免疫功能。

海藻富含大量的膳食纖維，不僅能通腸道、防便秘，還能輔助控制血糖、血脂。

03 增強(qiáng)免疫力

海藻富含植物性蛋白質(zhì)，比如紫菜，每百克紫菜蛋白質(zhì)含量為26.7克，是牛奶的8倍多，蛋白質(zhì)的攝入有助于提升機(jī)體免疫力。

04 防治缺碘性疾病

長期缺碘不僅會(huì)造成甲狀腺腫大，對(duì)智力也會(huì)造成損害，海藻類食材碘含量非常高，且易于人體吸收利用，有助于防治缺碘性疾病。

海藻類食材，價(jià)廉物美，讓我們好好吃起來吧。