? ? ? ? 今天咱們聊聊啤酒在日常生活中的定位吧。
? ? ? ? 我覺得對(duì)于所有酒類來講，啤酒是最便宜的能讓人保持興奮狀態(tài)的酒了。白酒來講，太容易醉，需要考驗(yàn)飲酒者的酒量，畢竟一些需要保持清醒的場合誰也不希望醉酒誤事…紅酒相比之下價(jià)格比較貴，和日常的生活難以貼的更近，但是我覺得紅酒和啤酒有一定可比性，所以主要說說紅酒和啤酒。
? ? ? ? 比如青島燕京雪花百威科羅娜朝日這樣的工廠流水啤酒，賣價(jià)從幾塊到十幾塊不等，因?yàn)閮r(jià)格更親民用途也不一樣，咱們就不說了。
? ? ? ? 咱們說稍微貴一些的精釀，大十幾塊到二十三十價(jià)格的啤酒，這些價(jià)位的酒是精釀啤酒價(jià)格占比最大的一部分。一般的精釀啤酒都是330ml，如果把這些酒按照凈含量和紅酒換算，你會(huì)發(fā)現(xiàn)啤酒倒?jié)M紅酒瓶子的話可能只需要50或者60塊錢，而紅酒來講大概誰也不太會(huì)去喝60塊錢一瓶的吧，不知道這么對(duì)比，大家還覺得精釀啤酒貴嗎？
? ? ? ? 有朋友說那能一樣嗎，紅酒喝的是品味是生活，這其實(shí)是國內(nèi)大多數(shù)人的通用心理：紅酒好紅酒進(jìn)口，我喝紅酒會(huì)比較有范兒。而大多數(shù)人其實(shí)并不了解紅酒，你拿一瓶2017年的紅酒，就算它是拉菲酒莊的，你也聊不了太多品質(zhì)，紅酒是要講儲(chǔ)藏年份的。而精釀啤酒，我覺得喝過的人都沒有人會(huì)說，這種酒他會(huì)舉杯就干，這種酒同樣是需要慢慢品的。
? ? ? ? 其實(shí)中國人的口感來講，是能接受烈性酒的，所以對(duì)我個(gè)人而言純威士忌都比紅酒好接受，對(duì)于中國式飯局來說：舉杯干紅酒也并不優(yōu)雅。
? ? ? ? 扯遠(yuǎn)了…說回定位，其實(shí)紅酒對(duì)于外國人來講，更多的是獨(dú)自放松或者小人數(shù)的聚會(huì)，老外的日常大多數(shù)也會(huì)選擇啤酒或者甜酒做休閑酒。
? ? ? 啤酒作為酒精度適中，味道豐富的一類酒，同樣擁有很長久很長久的歷史，現(xiàn)在的啤酒更是精益求精，絕對(duì)算得上是擁有品質(zhì)擁有靈魂的，希望大家慢慢消除對(duì)啤酒有成見，更愉快的品味這種最貼近我們生活的酒。
