? 記憶中的兒時(shí)，還是十來歲光景，在這個(gè)南部沿海的鄉(xiāng)下，有望不到邊的水田，遠(yuǎn)處有潺潺流淌的小河，近處有池塘和池邊幽幽翠竹。
? 老家是一座有百年歷史的四合院，木質(zhì)結(jié)構(gòu)的兩層小樓，窗戶上有琉璃，美麗的光和影的變幻，時(shí)光也走得格外慢些。
? 80年代末90年代初，改革開放的春風(fēng)，吹遍了大江南北，父親借著春風(fēng)辦起廠子。
? 那時(shí)候過年，到了歲末，家人鄰里陸續(xù)開始添置年貨了，而孩子們真正感受到過年快到了，便從寒假開始，可以在家里偷著懶，好睡眠開始，日子過得渾渾噩噩，只有大人們每天忙忙碌碌。
? 然到某天凌晨三四點(diǎn)鐘，被父母推搡著起床，拉著一筐筐浸好的大米，黑燈瞎火的趕路，來到年糕加工坊時(shí)，里面早已經(jīng)擠滿排著長(zhǎng)隊(duì)做年糕的人們，制作出的年糕是接下來能吃上半年的口糧。在這機(jī)器的轟鳴聲里，當(dāng)一根根熱乎雪白的年糕被拉出來時(shí)，最后一點(diǎn)睡意也全跑了。大人總是會(huì)把剛做好的年糕，藏好包嚴(yán)實(shí)了帶回家給孩子們吃。雪白的年糕，熱熱呼呼，帶著濃濃的米香，象征大人們的期望，“年年糕”與“年年高”諧音，寓意人們的工作生活學(xué)習(xí)一年比一年提高的意思。
? 大人忙這忙那時(shí)，我?guī)е髦翘榈牡艿?，拿著爺爺給的零花錢買糖吃，小店不失時(shí)機(jī)的在最顯眼的位置擺放出了各種各樣的煙花爆竹，有雪雪花，小蜜蜂，小蝴蝶，降落傘，沖天炮，流星等，還有甩的炮仗，點(diǎn)的炮仗，各種各樣，種類繁多。弟弟最愛玩的就是鞭炮了，為此還燒了別人家的一個(gè)稻草垛。
? 過年的味道就是，天色還矇昧混沌，傳說中一個(gè)叫“年”的怪獸就要來了，它頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。但事實(shí)上我們都是在歡心鼓舞的等待年的到來。
? 年前的最后幾天，我們的母親會(huì)徹底的打掃衛(wèi)生，玻璃擦干凈，犄角旮旯清掃干凈，屋檐角落的蛛絲掃去。
? 大年三十的傍晚才會(huì)在門上貼春聯(lián)，那時(shí)拿出大罐的漿糊和刷子，我捧著紅紅的春聯(lián)，媽媽站在凳子上，我?guī)椭嗫聪嗫?，高了或低了，貼上了整整齊齊的春聯(lián)，然后在兩邊掛上一對(duì)火紅的燈籠，門楣霎時(shí)變得喜氣洋洋。這時(shí)，家家戶戶都已經(jīng)做好這些事情，開始準(zhǔn)備年夜飯了。
? 每年的年夜飯總是重頭戲，雞鴨魚肉總是少不了的，這一年的辛勞，最后還是要用美味的食物來犒勞。那年家里還搭著灶臺(tái)，媽媽和奶奶掌廚，那邊嘟嘟地?zé)踔恢圾喿?，這邊的肉皮已經(jīng)被煮的軟爛，還有蘿卜排骨，筍干，芋艿，栗子湯，魚也是最佳的美味，還少不了海里貝類。
? 一家人圍坐在一起，熱熱鬧鬧，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美地吃上一頓年夜飯，這才是傳統(tǒng)中國(guó)人的中國(guó)年。這種古老的風(fēng)俗，沿襲千年，也許這就是中國(guó)人的年味。
? 在這個(gè)特別的日子里，哪怕是遠(yuǎn)在千里之外的人，也會(huì)希望趕回家人身邊，一起度過這個(gè)美好的時(shí)光。所謂“每逢佳節(jié)倍思親，獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客”，相信每年的此時(shí)此刻，流落海外的游子們，也會(huì)加倍思念故鄉(xiāng)和親人！
? ? 吃完了年夜飯，便是除夕守歲的時(shí)候，孩子們會(huì)呆在熱炕上，或者和大人們一起玩著煙花，或者看看熱鬧的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，當(dāng)時(shí)間走到午夜十二點(diǎn)的時(shí)候（其實(shí)眼皮子已經(jīng)都開始打架了），大人們便點(diǎn)燃長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮，炮竹聲聲，震耳欲聾，這樣便拉開了新年的序幕。宋朝王安石寫過一首《元日》：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。新年的風(fēng)俗習(xí)慣就是這樣代代相傳。
? 孩子們最開心的事就是收到壓歲錢了。大人們準(zhǔn)備好了紅包，給睡著了的孩子放在枕頭底下，大年初一的早上打開紅包是最幸福的事，雖然是十塊十塊的錢，到了手上，便會(huì)想著要拿去買什么好吃的東西。爺爺每年都是最為慷慨的，我們家的三個(gè)小孩（我，弟弟和姑表妹），得到的愛總是不偏不倚。大年初一早上，媽媽總是會(huì)精心打扮我和弟弟，給我們穿上新衣服新鞋子。媽媽會(huì)換上她平日里不常穿的紫色綢緞小襖，里面穿嫩黃色毛衣，非常漂亮。我后來想這會(huì)不會(huì)是她當(dāng)年的嫁妝？希望長(zhǎng)大了也能穿上這么美的衣裳。新年第一天，大人們其實(shí)最喜歡打打麻將，放松放松。孩子和孩子們一起玩，或者找出準(zhǔn)備的瓜子糖果，吃吃喝喝，玩玩鬧鬧。
? ? 初三開始就可以走親訪友了，就這樣這家走走那家走走，又能收到不少壓歲錢。
? 到了正月十五日這天———一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。這天也是春節(jié)的另一高潮部分。
? 某年元宵佳節(jié)父親給我糊了一個(gè)兔子燈，兔子先生有四個(gè)輪子當(dāng)腳，雪白的紙糊了兔身，毛絨絨一團(tuán)是尾巴，點(diǎn)上紅紅的眼睛，兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵，肚子里擺一根蠟燭，嘴巴上栓根毛線，到了十五晚上，點(diǎn)上蠟燭，拉著兔子燈在院子里走上一圈也十分好玩。
? 元宵節(jié)還可以去十字大街看花燈，各種造型的花燈，有豬八戒背媳婦的，孫悟空的，有龍王爺?shù)?，哪吒的，有蓮花燈，有月亮燈，南瓜燈，多姿多彩的花燈，裝扮出節(jié)日的氣氛，引來無數(shù)的觀燈人，整條大街人頭涌動(dòng)，人人喜笑顏開，歡樂開懷！這也是大中國(guó)熱熱鬧鬧的年味！
? 說到元宵佳節(jié)，就不得不提到我們家鄉(xiāng)獨(dú)有的美食，當(dāng)別處的朋友在吃元宵湯圓的時(shí)候，我們當(dāng)?shù)馗骷乙呀?jīng)開始在熱灶頭上，熬起一種色如琥珀的糊，名曰“山粉糊”，傳說是當(dāng)年倭寇來襲，城糧不夠，只剩下連倭寇也看不上的山薯，官員們讓百姓把它磨成粉，合水煮，竟很好吃。從此這種美食便被流傳下來了。制作山粉糊的粉是番薯粉，攪拌后溶解在水里呈牛奶狀的白色液體，放一旁備用。然后放適量水，小湯圓，蠶豆，等一會(huì)倒入番薯粉液體，不停攪拌，放入切過的紅棗，金桔，葡萄干，一些各自喜歡的水果等，那稀薄的液體漸漸粘稠，等到變成糊狀中間冒著氣泡就大功告成了，吃的時(shí)候在上面撒上一層芝麻粉。芝麻香甜，湯圓軟糯，葡萄清甜，山粉糊粘稠Q彈，真乃一絕。
? 過了元宵之后，年味才隨著慢慢淡去，大人們也經(jīng)過這段時(shí)間修養(yǎng)生息，振作精神，重新投入到工作中去，孩子們也不再懶散，整理好寒假作業(yè)，也要回學(xué)堂好好學(xué)習(xí)了！
? 兒時(shí)的年味，各種各樣舌尖上的滋味，依然清晰；各種溫暖的感受，仍然在心中流淌。
? 今年的年關(guān)將近，母親又早早的囑咐，讓我們回家過年。父母在哪，家就在哪，和父母家人一起過個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，這就是中國(guó)人追求的過年的味道！
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