封面:
標(biāo)題:一粒雋永一駐風(fēng)華
廣告語:食本輕奢。
? ? ? ? ? ? ? ? -------? Caviar, is Always a Luxury。
第一部分:鱘皇有說
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鱘皇魚子醬的故事,
伴著天遼地寧的一方沃野,遠(yuǎn)古而至的長(zhǎng)白之水,
粼粼風(fēng)情,娓娓而訴,生生不息。
第三頁
魚子醬這美食,好日子可以吃,壞日子也可以吃,
勝利凱旋時(shí)可以為犒賞,大難臨頭時(shí)可以為慰藉。
賺到第一個(gè)100萬的那一天,品嘗起來甘美絕倫,
但在破產(chǎn)前夕,以之作為最后一舉頑抗的手勢(shì),滋味可以更勝一籌;
愛情初綻時(shí),也可以吃;愛情凋萎時(shí),也可以吃。
吃魚子醬永遠(yuǎn)不愁沒有借口,
你若一時(shí)想不出來,就為了身體健康而吃吧。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -----《滿嘴黑珍珠》
第二部分:鱘本溯源
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鱘魚,起源于億萬年前的白堊紀(jì)時(shí)期,是世上僅存的古老生物群種之一,被稱為“水中活化石”。
同期出現(xiàn)的恐龍,在驍勇稱霸了地球長(zhǎng)達(dá)1.6億年以后,隨著白堊紀(jì)的結(jié)束,匆忙退出了歷史的舞臺(tái)。
而鱘魚,卻抵御住了冰河世紀(jì)的風(fēng)霜與歲月更迭的打磨,跨越了億萬年,將厚重刻入骨血,
把時(shí)光融化在一粒粒精純的魚子醬中,引領(lǐng)我們于歲月的煙塵里,掀簾窺望。
第三部分:醬馨獨(dú)韻
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魚子醬,英文稱Caviar,
在歐洲語系中是一個(gè)“專有名詞”。
也就是說,從嚴(yán)格意義上講,
唯有鱘魚的魚卵,
才配擁有“魚子醬(Caviar)”這個(gè)高貴的名字,
因?yàn)轺\魚要7年以上方可產(chǎn)卵。
其余諸如金槍魚等魚卵所制的醬,
都不過是東施效顰的擦邊球。
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早在古希臘,就已出現(xiàn)“avyron”這一說法。
但最為接近現(xiàn)代說法的“Chav-jar”,
則是由波斯人提出的,譯為“權(quán)力之謎”。
在波斯人心中,魚子醬不僅是延年益壽,
駐顏保健的上佳補(bǔ)品,更是耐力與力量的化身。
據(jù)考,波斯人是世界上第一批食用鱘魚卵的人。
而自從野生鱘魚成為瀕危保護(hù)動(dòng)物后(禁止捕撈),
世界上約85%的魚子醬都產(chǎn)自中國(guó)。
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而真正把魚子醬變成一種食品文化流傳至今的功臣,
則非俄羅斯莫屬。
世上公認(rèn)最好的野生魚子醬,
出產(chǎn)于里海伏爾加河口。
繼中歐的商業(yè)航線后,
魚子醬首次在俄羅斯宮廷亮相,大受歡迎,
很快成為俄羅斯皇室的首選美食。
而后,魚子醬傳入歐洲,
經(jīng)各國(guó)皇室發(fā)揚(yáng)光大(尤其法國(guó)),
變成了比黃金還珍貴的美食臻品。
第四部分:佳值傾城
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你是否曾遇見這樣一位少女?
她在細(xì)雨迷蒙的碼頭經(jīng)過,
綠色的玻璃雨衣像一只瓶,
寬敞的輪廓下是嬌軟的窈窕身軀。
她向你回眸盼顧,眼生橫波,
你向她走去,
附耳,輕輕一句。
你,是醫(yī)我的藥。
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后來,這個(gè)少女被你八抬大轎抬過了門,
成了你的妻。
你們朝夕相伴,琴瑟和鳴,
她美目倩兮,笑靨如花,
明眸皓齒,搖曳生姿,
她渴望將年華留存在最美的一刻,
可時(shí)光殘忍,流逝如刀。
漸漸,她偶有感慨,
歲月向來公平,
若你什么也不做,
它畢竟不會(huì)為你優(yōu)容停泊。
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所以,身為丈夫,最貼心的禮物,是什么?
是青春之禮,是容顏之禮。
是對(duì)容顏的挽留與歲月的抗衡。
更是對(duì)容顏姣好的致敬與尊重。
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魚子醬對(duì)女性的好處:
1、美容駐顏:
魚子醬中含有18種氨基酸,
豐富的A,C,B1,B2,E等維生素。
有效防止肌膚色素沉淀,嫩白亮麗肌膚;
高度保濕、潤(rùn)澤肌膚;
還可改善肌膚暗沉及細(xì)紋,讓肌膚緊致有彈性。
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2.瘦身
魚子醬中含有抗氧化和促進(jìn)膠原蛋白生長(zhǎng)的成分,
對(duì)于肥胖、腰膝酸軟有很大的幫助。
它還能促進(jìn)皮膚分泌一種特殊的物質(zhì),從而減少身體脂肪含量。
3. 抗衰
魚子醬中含有微量元素、礦物鹽、蛋白質(zhì)、氨基酸和重組基本脂肪酸。
它可以滋陰養(yǎng)膚,有使皮膚細(xì)膩光潔的作用,
所謂膚質(zhì)的“返老還童”,講的就是這個(gè)秘密。
第十三頁
當(dāng)少女的腹部漸漸隆起,
輕盈的身段稍顯了笨重,
你們便已經(jīng)跨進(jìn)了生命的第二段旅程。
你們共同創(chuàng)造了這世間最純白無瑕的生命體,
他們與你血脈相通,
宛如初生朝露,帶著顫抖的新奇與羞怯。
上古時(shí)女媧摶黃土造人,是為大功。
這世間蕓蕓眾生,碌碌蒼茫,生命的孕育,
似乎傾注多大的心血亦不為過。
女子本弱,為母則剛。
生恩之重,無以為報(bào)。
所以此時(shí),你更需要這樣一份禮物,
將你一擲千金的豪氣與體貼入微的細(xì)心詮釋殆盡。
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解讀魚子醬中的DHA:
DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要成分,
是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,
在人體大腦皮層中含量高達(dá)20% ,
在視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50 %,
因此,對(duì)胎兒、嬰兒智力、視力發(fā)育至關(guān)重要。
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魚子醬對(duì)孕產(chǎn)婦的好處:
1. 智力
魚子醬中所含的DHA,EPA,DPA(俗稱腦黃金)總含量達(dá)17.817%,其中含有大量的卵磷酯型DHA,
科學(xué)研究表明,此類DHA吸收率接近100%,是市面上絕大多數(shù)DHA提純產(chǎn)品的5倍。
2. 生長(zhǎng)
魚子醬可以促進(jìn)生長(zhǎng),治療和防范早產(chǎn)兒和低出生體重兒的維生素E缺乏癥。
因魚子醬含有維生素E,還具有抗凝血的作用,能夠提高正常紅細(xì)胞的形成和維生素C的回收利用。
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3.魚子醬可以減少或緩解孕婦產(chǎn)后抑郁。
研究顯示,我國(guó)50%-75% 的女性都隨著孩子的出生經(jīng)歷過一段產(chǎn)后抑郁。
產(chǎn)后抑郁不僅會(huì)嚴(yán)重威脅產(chǎn)婦的身體健康,
而且會(huì)影響寶寶的發(fā)育,導(dǎo)致嬰兒發(fā)生情感障礙、行為異常。
而足量DHA 可減少產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)生,使女性得以更好地享受初為人母的喜悅。
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世界權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)EUROFINS微量元素檢測(cè)報(bào)告
(8張檢測(cè)報(bào)告圖)
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每100g含量蛋白質(zhì)DHAEPA鈣鐵鋅硒葉酸維生素A維生素D維生素C18種氨基酸
鱘皇牌魚子醬24.8g2410mg710mg9.45mg4.02mg2.1mg1.52mg103μg72.9μg13.4μg6.4mg25.47g
燕窩49.9g無無42.9mg4.9mg無無無無無無無
魚翅84.1g全無
海參15.0g無無0.357mg2.4mg無無無無無無無
別被營(yíng)銷手段欺騙了你的身體!
第五部分:臻品珍饈
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傍晚的貝加爾湖畔,斜暉脈脈,沾染著金色余暉的窗欞畔,你拿起精致的勺子,將魚子醬送入口中,聽任小巧Q滑的魚子在舌尖滑動(dòng)。
隨后,你輕啟貝齒,緩緩咬破,一瞬間,鮮美溢滿整個(gè)口腔。
真正的貴族,并非家纏萬貫,而是舉手投足的氣質(zhì),雖一字不言,卻已高下立現(xiàn)。
好馬配好鞍,如此貴氣驕矜的魚子醬,若是如街頭的大白菜一樣大快朵頤,豈不是暴殄天物?
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魚子醬‘貴族式品嘗四部曲’及推薦食用方法:
1、清空:用香檳或伏特加去除其他菜品/食物殘留的濃香。
并且避免先飲用葡萄酒等口味較重的飲品,
一切都是為品嘗世界頂級(jí)美食--鱘皇子醬, 做準(zhǔn)備。
2、魚子醬作為主菜通常按克出售,品嘗之前會(huì)先進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)稱量。
稱重之后,將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿里,使其保持品質(zhì)鮮美。
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3、搭配
1)搭配器皿:品嘗魚子醬通常使用貝殼、象牙、木質(zhì)的小勺,避免使用銀質(zhì)的勺子。
2)輔料搭配:魚子醬根據(jù)個(gè)人口味可以配上不同的輔料。在法餐當(dāng)中,魚子醬有一系列搭配的方式可以借鑒。
你可以在法式小面餅上放上魚子醬。魚子醬加蛋黃是幼滑香醇的。魚子醬加水瓜柳是爽口濃香的。
這些配菜的作用就在于要把魚子醬的香味放大,同時(shí)也延長(zhǎng)了享受這昂貴食物的美好過程。
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3)最為傳統(tǒng)和貴族的方式,則是單獨(dú)品味。
你會(huì)看見,那些用洋蔥末把魚子醬口感淹沒的同一批人,還用餐刀把魚子醬這種貴族美食抹在吐司上面吃,這種方法可謂是文明的殺手。
魚子醬于加工與運(yùn)送方面花費(fèi)諸多心血與財(cái)力的目的,
就全在于保證這魚卵送入口中時(shí),必須是粒粒完整無損的。
只有這時(shí),在你用舌頭和上顎壓碎魚卵的這一刻,你才能領(lǐng)會(huì)到:
費(fèi)了這么多精力,原來全是為了這小小魚卵中美味爆涌而出的感覺。
魚卵若是先被餐刀壓破了,含了一嘴魚子醬的高潮快感,就提早由吐司享受到了,而輪不到你的舌頭。
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4、品味鑒賞:盛一小勺魚子醬放在虎口上,因?yàn)榛⒖诘臏囟雀m合揮發(fā)魚子醬馥郁的香氣和增加口感。
將魚子醬送入口中,攤在舌頭上,輕輕地在您的上顎揉搓它們。感覺那么一絲微微的抵抗力后,一種優(yōu)雅細(xì)膩的氣質(zhì),飄然逸散。
隨后把卵粒輕輕的擠破,讓卵汁釋放出來。慢慢咽下魚子醬,讓他的余味停留盡可能長(zhǎng)的時(shí)間。
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魚子醬家用保存方法:
在冷凍環(huán)境下(低于-4°冷凍):6個(gè)月
在冷藏環(huán)境下(低于4°冷藏):5天之內(nèi)最佳
在常溫環(huán)境下:最好于15分鐘之內(nèi)品用,避免高溫破壞魚子醬的美味。
第五部分:珠聯(lián)璧合
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群山環(huán)抱中,溉引長(zhǎng)白水,湖闊憑魚躍,共享世間美。
(公司養(yǎng)殖場(chǎng)圖片)
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公司養(yǎng)殖基地
2000年,作為中國(guó)第一批研究鱘魚培育技術(shù)的研究人員的董事長(zhǎng),正式開始了半野生鱘魚養(yǎng)殖計(jì)劃。
2006年,經(jīng)過非常復(fù)雜的數(shù)據(jù)分析和環(huán)境勘測(cè),最終選擇了丹東生態(tài)養(yǎng)殖基地。
該基地使用的水源是國(guó)家二級(jí)飲用水源----長(zhǎng)白山水系鴨綠江寬甸段,也是世界六大無污染區(qū)之一。
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水質(zhì)優(yōu)勢(shì)
[if !supportLists]1) [endif]地理氣候:
北緯39度,最為接近鱘魚發(fā)源地里海的冷水溫和水質(zhì)。
2)流動(dòng)的水:
與南方的湖水不一樣的是,我們的水系是流動(dòng)的河水,因此鱘魚更具有生命活力,魚子醬有更強(qiáng)壯的口感,更豐厚的營(yíng)養(yǎng)。
3)水質(zhì)優(yōu)良:
長(zhǎng)白山的水系中含有少量鉀和微量銫,一些礦泉水中含有少量鑭和鋰,硅酸鹽含量普遍較高,濃度在30.6和63.9 mg / L之間,
明顯高于國(guó)家飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)(GB8537-1995)中規(guī)定的含量。
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4)堿水:
低ORP(在國(guó)外稱為堿水)飲用水可降低生物活性氧的活性、增加抗氧化酶的活性、抑制過量活性氧的產(chǎn)生、以達(dá)到維持人體內(nèi)氧化還原平衡、增強(qiáng)免疫能力和自然修復(fù)能力的功效。故而我們的鱘魚更具有自我修復(fù)能力。
5)飲用水標(biāo)準(zhǔn):
長(zhǎng)白山地區(qū)8種泉水的ORP值大都在200mV以下,pH接近人體7.04的值,DO含量大部分大于7 mg / L,讓我們的鱘魚更為健康的生長(zhǎng)。
6)水溫適宜:
長(zhǎng)白山水系年水溫18℃,最適合鱘魚等冷水系魚類的生長(zhǎng)。
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鱘皇匠制:
秘制:為保障魚子醬的口感與新鮮度,鱘皇牌魚子醬在生產(chǎn)中秉承15分鐘極短時(shí)間內(nèi)完成所有工序的‘特殊古老工藝’。
細(xì)致:取出魚卵,篩檢、清洗、濾干等10多道工序,傳統(tǒng)的古老工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合,步驟雖繁,必不敢省,只為供舌尖貴族一飽口服。
精神:食本輕奢,生而不凡。
魚子醬,不單是一款美食,更是氣質(zhì)與修養(yǎng)的化身。魚子醬的大師們堅(jiān)信,制作魚子醬就如同釀酒一樣,可化腐朽為神奇。
第三十頁
戰(zhàn)略合作----中國(guó)質(zhì)量萬里行
20世紀(jì)90年代,"中國(guó)質(zhì)量萬里行"是中國(guó)最有影響的社會(huì)活動(dòng)之一。
該活動(dòng)由首都新聞界主要新聞單位聯(lián)合主辦,國(guó)務(wù)院有關(guān)主管參與和支持。
其內(nèi)容和宗旨體現(xiàn)在其名字的解釋之中:"質(zhì)量萬里行"--中國(guó)的質(zhì)量工作正面臨著千里之行,萬里之行。
第三十一頁:
“魚子醬里,只有鱘皇牌魚子醬---《鱘皇子醬》得到中國(guó)質(zhì)量官方機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和認(rèn)可?!?/b>
為了適應(yīng)這互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的消費(fèi)模式,中國(guó)質(zhì)量萬里行在原有投訴網(wǎng)站的基礎(chǔ)上,打造了全新的"中國(guó)質(zhì)量萬里行消費(fèi)投訴平臺(tái)"(簡(jiǎn)稱"質(zhì)量在線"),即為大家所熟知的3.15。
《鱘皇子醬》,經(jīng)過層層審核與認(rèn)證,終于成為中國(guó)唯一一家,得到中國(guó)權(quán)威質(zhì)量機(jī)構(gòu)認(rèn)可的品牌。認(rèn)準(zhǔn)鱘皇匠制,只為您而生。
第三十二頁(尾頁)
LOGO、公司名稱、電話、地址、公眾號(hào)二維碼