結(jié)論要點：
* 餓了么最能覆蓋全時候用戶群體外賣需求，在選購商品時用戶體驗最好，但對于定位目標(biāo)用戶群體稍欠。
* 美團外賣簡潔明了，定位目標(biāo)群體比餓了么更為準(zhǔn)確，用戶體驗次于餓了么。
* 百度外賣品質(zhì)層次較其它兩款高，以內(nèi)容傳播吸引用戶，更適合對生活質(zhì)量高意識的用戶。
具體分析：
報告分三部分，一是分析各APP實現(xiàn)用戶需求的能力，即產(chǎn)品功能實現(xiàn)分析；二是分析各APP用戶界面展示（UI）：包括操作邏輯和界面美觀；三是分析各APP的產(chǎn)品定位、目標(biāo)客戶、持續(xù)成長關(guān)鍵要素，進而分析外賣產(chǎn)品，應(yīng)如何定位，需注意些什么問題。
一．產(chǎn)品功能實現(xiàn)分析
1.外賣類APP的核心功能包括：注冊、目錄導(dǎo)航、導(dǎo)航欄、搜索、商店頁呈現(xiàn)、支付方式、安全性
* 注冊：餓了么>美團>百度
三款應(yīng)用都能使用手機驗證碼輸入即能注冊，而餓了么和美團的注冊更為多樣化，可以使用第三方賬戶登錄時直接登錄。百度除了手機號碼外只能使用百度其它應(yīng)用的賬戶注冊及使用，美團使用手機號注冊時還需要先設(shè)定登錄密碼才能完成注冊，相對沒有餓了么快捷。
* 目錄導(dǎo)航：餓了么=美團>百度
餓了么有“發(fā)現(xiàn)”菜單，APP活動及推薦商品都讓用戶統(tǒng)一且快捷了解，也能增加無商品目標(biāo)用戶群的停留APP時間，而美團菜單目錄菜單很輕便，目的性較強，很符合使用外賣應(yīng)用的原始需求，百度有“指南”偏向于社交，包含內(nèi)容多且雜亂，對于專注外賣性質(zhì)的應(yīng)用來說，用戶體驗較差。
* 導(dǎo)航欄：美團>百度>餓了么
美團和百度對于定位地址自動更新導(dǎo)航欄，讓用戶感覺到對其有針對性體驗，而較百度的導(dǎo)航分類顯示10種美團只顯示8種更為輕便，而餓了么以基本固定形式分類，容易降低用戶對商品類別可選擇的新鮮感。
* 搜索：餓了么>百度=美團
餓了么提供搜索結(jié)果的篩選條件比百度和美團更多，在搜索結(jié)果的商店列表也會將前三名的店鋪商品增加圖片顯示，讓用戶在眾多選擇上有更多信息可做對比。百度和美團都以商店基礎(chǔ)信息展示，而且只以銷量，距離和綜排序為展示條件，用戶未能有效快速準(zhǔn)確找到目標(biāo)商品。
* 商店頁呈現(xiàn)：餓了么>百度=美團
在商店頁，餓了么的兩大亮點是可以頁面右上角增加購物車和底下的購物籃增加滿減提示，用戶對于不同店鋪的已選商品更方便管理和對當(dāng)前店鋪優(yōu)惠更直觀，但餓了么的如收藏、搜索、分享都只能在右上角下一層鏈接，不如其它兩款A(yù)PP直接方便，在百度和百度對于商店信息排版更為合理，沒有隱藏字段，能一目了然。
* 支付方式：百度>餓了么>美團
百度的支付方式覆蓋了線上和線下支付，對比餓了么和美團在支付方式更能滿足不同場景用戶，美團比餓了么更少第三方支付方式，對用戶操作較為不方便。
* 安全性：百度>美團>餓了么
餓了么和美團使用銀行卡支付時需要綁定銀行卡，但無法解綁銀行卡，但美團可以使用指紋進行支付。
2.外賣類APP非核心功能主要有：SNS分享功能和積分活動。
* SNS分享功能：百度>餓了么=美團
百度在每個頁面包括首頁和我的頁，只要屏幕截圖都能提示是否需要分享，而餓了么和美團只在產(chǎn)品頁才提示。
* 積分活動：餓了么>百度=美團
餓了么有會員積分活動可以積分商城兌換禮品，而百度和美團都沒有；三款A(yù)PP都能邀請好友獲得現(xiàn)金或紅包。
二．用戶體驗分析（UI）
1.使用操作邏輯：餓了么=美團>百度
餓了么和美團在首頁都自帶浮層控鍵，餓了么的是購物車，模擬線下逛商場的購物車，無時無刻能知道已選商品，也可以同時判斷對不同商店選擇的商品是否進行結(jié)算，美團的是足跡，可以讓用戶任意找到瀏覽過的商店，在餓了么較舊版本也有足跡功能，后來改成購物車。餓了么和美團在首頁下拉時，搜索框都置頂顯示，讓用戶找商品時更方便。
2.界面美觀：美團>百度>餓了么
美團在菜單上走簡單路線，顏色也單調(diào)得來更清晰，只給出最基本的主功能菜單，讓用戶更注重APP本質(zhì)功能；百度頁面都走一片式，沒有邊框做界限，給人感覺更自在，但在首頁和指南包含太多內(nèi)容而顯示緊迫和凌亂，餓了么各個頁面都有信息重復(fù)展示且頁面內(nèi)容較多，容易讓用戶每個頁面找不到最重要信息。
三．APP產(chǎn)品定位、潛在客戶、持續(xù)成長關(guān)鍵要素分析
1.餓了么定位是在全時段品質(zhì)化戰(zhàn)略，全天候隨著時段進行過濾之后將品質(zhì)商品提供給用戶。
此類APP吸引用戶的原因主要有兩點，一是按同一天不同時段或工作日周期提供滿足不同用戶需求，讓用戶在想到想吃的時候，餓了么都有對應(yīng)商品選擇，有全天候服務(wù)意識，二是APP產(chǎn)品良好的用戶體驗，讓用戶置身逛超市商場一樣，能方便自己從不同商店選擇的商品，也能清晰如何購買才更劃算。因此潛在的客戶特征主要在任何時候能滿足需求，同時有良好的品質(zhì)服務(wù)。
因此，餓了么持續(xù)成長的核心要素有三點，一是APP自身的用戶良好體驗，高水平的商品推薦能力，按用戶搜索過或者消費訂單的推薦符合用戶口味和消費水平的商品，讓用戶在享受購買快捷時也能感受到的貼心服務(wù)；二是產(chǎn)品的品質(zhì)提高，增強商店的食物質(zhì)量安全把控；三是繼續(xù)提升運力配送資源，保證配送準(zhǔn)點服務(wù)，在外賣行業(yè)除產(chǎn)品質(zhì)量外，配送能力也是維護用戶粘性的重要因素。
2.美團外賣定位是全品類服務(wù)化戰(zhàn)略，借助美團和大眾點評優(yōu)勢，打造多元化品類服務(wù)提供給用戶。
此類APP吸引用戶的原因主要有三點，一是商品多元化，除了外賣之源外，利用自身的美團資源提供用戶跑腿代購，送藥上門服務(wù)，讓用戶得到全品類資源；二是利用大眾點評數(shù)據(jù)資源進行展示，用戶對推薦商品品質(zhì)更為信任；三是用戶群眾進行定制場景引導(dǎo)，讓用戶快速找到商品選擇入口。因為潛在客戶特征主要是對自身需求定位較清楚或追求明星化的用戶群體。
美團的持續(xù)成長的核心要素有三點，一是垂直細化外賣領(lǐng)域，將不同用戶群體以品質(zhì)和配送服務(wù)平衡引導(dǎo)；二是APP自身用戶體驗，通過美團大眾優(yōu)勢資源增強用戶粘性；三是對口碑營銷進行推廣方式運用。
3.百度外賣定位是以高品質(zhì)生活方式戰(zhàn)略，不僅僅是注重外賣業(yè)務(wù)，而且和百度自有的百度錢包，百度糯米優(yōu)勢互補，共同推出多元化入口，范圍更廣。
此類APP吸引用戶的原因有三點，一是多元化入口，利用百度名聲及多業(yè)務(wù)資源讓用戶在閉環(huán)環(huán)境下還享受全品類服務(wù)；二是增加了“指南”內(nèi)容頻道，通過高品質(zhì)生活方式內(nèi)容吸引用戶；三在定位范圍內(nèi)推薦更準(zhǔn)確且高品質(zhì)商品，因此，其潛在客戶特征主要是對生活品質(zhì)有高意識的客戶群體。
百度的持續(xù)成長核心主要兩點，一是定位用戶地址推薦延續(xù)，提供當(dāng)?shù)馗咂焚|(zhì)商品，這能提高用戶對APP的信任和定位；二是利用百度資源進行以進一步定制用戶更高層次品質(zhì)生活方式傳播來吸引用戶，增加用戶留存率。
