紀(jì)云

? ? ? ? 我樂(lè)意喝一切可以喝的東西，我發(fā)明的冰咖啡可樂(lè)更是夏天的最愛(ài)。

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制作準(zhǔn)備：深度烘焙的咖啡豆（粉）、白砂糖15克、300ml裝可口可樂(lè)（冰）、冰塊、咖啡杯、調(diào)酒壺、扎杯或大號(hào)葡萄酒杯。

1.首先在調(diào)酒壺里基本加滿冰塊，并放入15克白砂糖備好。

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2.用意式萃取咖啡一杯，倒入加好冰塊的調(diào)酒壺，扣緊壺蓋后握住用力晃動(dòng)壺體，使其迅速降溫，當(dāng)調(diào)酒壺冰手的時(shí)候，即可倒出做好的冰咖啡，此時(shí)是一大杯純粹的冰咖啡?？上认碛没旌现?，苦、香、醇、酸、甘的真正冰咖啡。

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3.待咖啡喝到剩少一半左右的時(shí)候，加入冰的可口可樂(lè)，馬上豐富的泡沫溢滿整杯，體會(huì)過(guò)什么是泡沫的韌性嗎？試試就知道了，這時(shí)混合著可口可樂(lè)的煞口厚重和咖啡的自然苦甘，你就慢慢品吧！

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