端午漸近,粽香慢慢漫入尋常日子。剛學包粽子的朋友特意送來六個手工粽,恰逢我晚飯已經(jīng)做好,想著嘗嘗新粽口味,就揀出兩個上鍋加熱。
裝盤的粽子尖角規(guī)整、捆扎緊實,很難相信是初學之人的手藝,不由得心生佩服。對比之下,我妥妥是包粽手殘黨。這兩年家里包粽,全靠剛大學畢業(yè)的外甥女撐場面,她只在鄰居家旁觀一遍,回家就能熟練包粽,折葉、填米、捆線一氣呵成,個個棱角分明,絕不漏米。
每逢外甥女在家包粽,我都守在旁邊仔細觀摩,一步步跟著學,可粽葉到我手里全然不聽話,要么封口不嚴煮時漏米,要么身形扁塌毫無棱角。接連幾次失敗,滿心挫敗,索性放下粽葉再也不提學包粽。
剝開粽葉,糯香撲面而來。自己雖學不會包粽子,卻總能收獲親友送來的心意,一口熱粽下肚,藏著鄰里親友的溫情,便是端午最暖心的小美好。
