色香味俱全是我日常飲食的一貫原則。今天,我向大家介紹一下“烏雞銀耳湯”的具體做法。 材料:烏雞、銀耳、土豆、紅棗等 制作過程:...
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色香味俱全是我日常飲食的一貫原則。今天,我向大家介紹一下“烏雞銀耳湯”的具體做法。 材料:烏雞、銀耳、土豆、紅棗等 制作過程:...
做三明治剩下一些沒有吃的面包邊,有些回潮直接吃口感不太好。 于是把它們放進(jìn)烤箱,160度烤約15分鐘,非常酥脆。 芒果果肉碾碎,冰凍約半小時(shí)用作...
食物和故事一樣,總是要接地氣的,煙火氣里才能透出來你的感情。 我沒有像科比那樣見過每個(gè)凌晨四點(diǎn)的洛杉磯,也沒有像黃磊老師那樣給別人做過深夜的泡面...
二月的上海深夜街頭,清冷也喧囂著,高架下臨街一排透露著暖光的店面還顯示它在高樓林立的魔都日復(fù)一日的狀態(tài)。 忙了一天下來打包的打包,整理的...
壹 關(guān)閉朋友圈差不多接近三個(gè)月,今天閑的無聊重新打開了一下,映入眼簾的便是那個(gè)做了兩年微商的同學(xué),現(xiàn)在依然在朋友前賣著自己做的鹵菜和零食。我在她...
學(xué)了一招順德的清蒸魚,獨(dú)步江湖十余年,現(xiàn)在老饕又將它拔高了幾個(gè)檔。 (原創(chuàng))文丨愛你菜,圖丨C.H. &愛你菜 一道清蒸魚,結(jié)了緣 作為一個(gè)生長(zhǎng)...
第一站|成都 第二回|充滿人間煙火味的小吃 距成都青羊?qū)m不遠(yuǎn)的幾百米處,東西各有迎仙、送仙二橋。 據(jù)說從前每到三月三,以八仙為首的神仙們就會(huì)自東...
你吃過這種肉嗎? 咬一口,油溫和花椒香彌漫在口腔里,說不清肥瘦的肉化在嘴巴里,一下子,就酥到了骨頭里…… 原創(chuàng) 文丨愛你菜,圖丨C.H. &愛你...
——【寫在前面】每次為了寫美食專欄文,才會(huì)下廚一次,是為“偽廚娘帽”。 白菜是美的所在?!靶⊙╋h飄來,忙著貯白菜。”早在物質(zhì)匱乏的年代,白菜是最...