唐人喝茶全是煮，先將茶葉碾碎，過(guò)濾一下茶末，放在滾水里，煮上幾滾，最后喝那一鍋茶湯，有時(shí)還加上各種調(diào)料干果。 宋人喝茶叫“點(diǎn)茶”，用小勺把茶末分...
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宋人二三茶事
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四川茶館
作為一個(gè)四川人，我的生活中離不開(kāi)茶館，茶館或者茶已經(jīng)深入了我的日常生活。 我小的時(shí)候，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上，必有那么幾家茶館。從我最開(kāi)始的跟隨著大人去趕集...
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你的茶為什么好好的它就苦了呢？這原因真不細(xì)看，細(xì)思恐極
每個(gè)英雄的背后都隱藏著一段杯具。 ——by ·費(fèi)茲杰羅 人生如茶，人生至此，在所有的洞悉后，更多時(shí)候，只得做個(gè)旁觀者。不是沒(méi)有辦法，只是...
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全面快速了解中國(guó)茶文化，這幾個(gè)關(guān)鍵要素要抓住
駭浪驚濤四海嘩，新時(shí)世界嘆花花。 百年歲月流如矢，幾度興亡話與茶。 士到危時(shí)方見(jiàn)義，國(guó)無(wú)凈土忘為家。 巋然南社風(fēng)流在，珍重文章報(bào)國(guó)華。 ——林伯...
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愛(ài)不代表懂，愛(ài)茶和懂茶亦是兩回事在喝茶的世界裏，愛(ài)茶和懂茶是兩回事。 愛(ài)茶的人天天喝茶，懂茶是需要花費(fèi)一定時(shí)間和功夫的。茶，一片樹(shù)葉，帶給人們的神奇的價(jià)值和回饋，在現(xiàn)代化的生活...
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茶人的美學(xué)心路：值得收藏的10本茶文化書
“書是愛(ài)書人的茶，茶是愛(ài)茶人的書” 茶人的美學(xué)心路：值得收藏的10本茶文化書 有一句話說(shuō)的真好：“書是愛(ài)書人的茶，茶是愛(ài)茶人的書”。 喝茶看書本...
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