每年一到六七八，無人不吃嫩玉米。煮玉米、燉玉米、炒玉米、烤玉米、玉米饃饃……一提到玉米，就不免想到玉米地里那年少的糊涂事——烤玉米的滋味至今意猶...
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盛夏的食光——玉米還是趁嫩吃，人老珠黃無人食 -
盛夏的食光——撒下一把四季豆，吃了整整一個夏天? 春寒未盡，在春光明媚中撒下一把四季豆的種子。 每日翹首以盼，終于在一個雨夜過后的清晨發(fā)現(xiàn)了嫩綠。嫩芽沖破了黑暗的土壤，在春光明媚中盡情的呼吸...
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盛夏的食光——自討苦吃，不苦的苦瓜不是好苦瓜世上什么東西最不好吃？——吃虧。 世上什么東西最不想吃？——吃苦。 然而，非也?？喙献鳛橄募静妥赖某？?，是經(jīng)過一代又一代媽媽們的考驗，從未離開過...
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盛夏的美食——我叫黃瓜，可我不黃，我只想安全的長大可能很多人會好奇，我們平常在超市與菜市場見到的黃瓜都是墨綠色的，明明不黃為啥還非要叫黃瓜呢？而自小在農(nóng)村長大的小伙伴們，心中也有一個疑問，都說黃...
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盛夏的食光：川菜之魂全靠它，用手摸了要抓瞎四川人的餐桌怎么少得了辣椒？！辣椒樹上青辣椒，辣椒樹下油辣子。經(jīng)過多年的修煉，我們的小辣椒已經(jīng)修成了七十二變，青辣椒、干辣椒、辣椒面、剁椒、老干...
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盛夏的食光：菜無心也可活，空心的未必是佳肴《封神榜》有這樣一個場面：比干被挖心之后，拖著踉踉蹌蹌的軀體走出了皇宮，剛好遇見一個賣無心菜的婦人，便問：“菜無心可活，那人無心會如何？”婦人答...
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盛夏的食光：當年棄你如敝屣，如今卻跟豬來搶昔年年幼不知人間美味，只要豬豬吃的植物，為了捍衛(wèi)人類的尊嚴，本人絕對不吃，所謂豬豬吃的植物說的就是苕尖、厚皮菜（牛皮菜）、野莧菜。其實這也不能怪...
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盛夏的食光：這顆豆子不姓青，其實人家是黃皮的都說種豆得豆，種瓜得瓜。理所當然，紅豆是紅豆種出來的，綠豆是綠豆種出來的，那青豆也應該是青豆種出來的。只是，紅豆、綠豆種子見多了，但恕我見識淺薄...
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青豆燒鴨：小鴨子養(yǎng)成記每逢趕集，賣小鴨子的攤位是我必去的地方。不知為啥，我生來就對小鴨子有種說不出的喜愛，還給它們?nèi)×撕寐牭年欠Q“鴨表表”或者“小扁扁”。年幼時，33...
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盛夏的食光：這瓜的顏色一言難盡，但卻甜軟如斯
又是一年南瓜泛濫的季節(jié)，房頂上、田地里、架子上，只要能看得見的地方就有南瓜的身影。 在農(nóng)村，要是不種上幾株南瓜都不好意思出門。此刻，蒸南瓜、煮南...
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