~記清炒苦瓜 苦瓜者,屬葫蘆科,暑日必備佳肴,清熱消火,甚愛之。 論其做法,可與雞蛋,肉食等混之,皆美味。然吾之喜者,清炒也,不染他味,獨(dú)具其色...
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~記清炒苦瓜 苦瓜者,屬葫蘆科,暑日必備佳肴,清熱消火,甚愛之。 論其做法,可與雞蛋,肉食等混之,皆美味。然吾之喜者,清炒也,不染他味,獨(dú)具其色...