猶記得奶娃娃的第一次葷類(lèi)輔食,是由蛋黃開(kāi)始的。取出蛋黃,打散,蒸成羹狀,成為他們鐵質(zhì)的補(bǔ)充來(lái)源。而歐洲人,卻很早就開(kāi)始懂得將奶混進(jìn)蛋里,使得蛋羹...
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猶記得奶娃娃的第一次葷類(lèi)輔食,是由蛋黃開(kāi)始的。取出蛋黃,打散,蒸成羹狀,成為他們鐵質(zhì)的補(bǔ)充來(lái)源。而歐洲人,卻很早就開(kāi)始懂得將奶混進(jìn)蛋里,使得蛋羹...
柔軟輕巧的糕體, 與水果之間碰撞出纏綿不絕的口感, 恍惚間喚醒你沉睡的味蕾, 猶如那清晨照入房?jī)?nèi)的第一抹陽(yáng)光, 甜蜜又清新。 它就是,來(lái)自法國(guó)的...
歷經(jīng)意大利、孟加拉、帕勞、馬其頓、匈牙利、蘇丹、伯利茲、老撾,我們來(lái)到了我們的世界美食之旅計(jì)劃的第9站——丹麥! 這是個(gè)富有童話(huà)色彩的國(guó)家,從小...
和裸食童鞋的協(xié)作計(jì)劃仍在繼續(xù),我們的世界美食之旅的法國(guó)篇,都是會(huì)由他提供菜譜,我來(lái)呈現(xiàn)過(guò)程,并且與他所做的飲食普及文遙相呼應(yīng)。(此篇對(duì)應(yīng)他的文章...
今天,我們要嘗試的是丹麥飲食里的主食之一——Kn?kbr?d(我覺(jué)得它可以叫做超級(jí)營(yíng)養(yǎng)健康雜糧薄脆餅干)。 初看到它的配料表,第一感覺(jué)是:媽呀,...
如果你來(lái)到一家法餐廳,面對(duì)菜單上琳瑯滿(mǎn)目的菜肴,你會(huì)怎么選擇? 一般,法餐會(huì)分為開(kāi)胃菜、前菜、主菜、奶酪和甜點(diǎn)5大類(lèi)。(具體的內(nèi)容,請(qǐng)參看裸食童...
這個(gè)很好吃! 這個(gè)超級(jí)好吃! 這個(gè)無(wú)敵神好吃! 重要的事情說(shuō)N遍都不夠! 我知道你們?cè)谙胧裁?。肉丸有什么稀奇的?好吃能賽過(guò)宜家熱賣(mài)的瑞典牛肉丸嗎...
或許,你在看這篇菜譜之前,可以先看看這篇哦:法國(guó)? | 每逢宴席胖三斤 |【知·食】為什么?看下去就知道! 既可享受巴坦木的香甜, 又可吃到辛香...
今天,我想邀請(qǐng)你們隨我一起去丹麥的大祈禱日——Store Bededag慶祝一番。 Store Bededag是每年復(fù)活節(jié)后的第4個(gè)星期五丹麥舉...
正月里過(guò)了元宵節(jié),年就算過(guò)完了,這是春節(jié)之后的第一個(gè)重要的節(jié)日。 人類(lèi)的文明總是與“吃”息息相關(guān),尤其是中華民族的各個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,總是有特定的食物...