超市活動(dòng)送了兩盒嫩豆腐(內(nèi)酯豆腐),想著換個(gè)吃法,別老是涼拌了。 剁了些肉沫,用了點(diǎn)生抽、米酒、生粉腌制備用。 起鍋熱油...
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超市活動(dòng)送了兩盒嫩豆腐(內(nèi)酯豆腐),想著換個(gè)吃法,別老是涼拌了。 剁了些肉沫,用了點(diǎn)生抽、米酒、生粉腌制備用。 起鍋熱油...
家里沒(méi)有梅花肉了,有幾只冷凍琵琶腿兒,用做“邪修”叉燒肉的方法來(lái)試試看,果然做鞋底子都好吃! 雞腿兒去皮,只是想做低脂版,完全可...
今天得空做些餃子速凍起來(lái),早上想吃就很方便快捷了,這款餃子煮、蒸、煎都很適合。 甜玉米粒用刀轉(zhuǎn)著方向切下來(lái),胡蘿卜先切絲兒再切末...
夏天里還要吃紫紅紫紅湯兒的莧菜,清炒時(shí)蔬加點(diǎn)兒蒜蓉就會(huì)特別香。 莧菜去根和老的桿,洗凈切段備用。扒半頭蒜,切成蒜末,也可以一次性...
土豆能堆成山嗎?嘿嘿嘿,壓成泥就可以啦。 把廚房紙巾打濕包裹土豆,放在微波爐里高火打五分鐘,里面就成熟綿軟啦。 切些家里...
在煎盤(pán)里放入兩塊黃油,充分融化后放入四塊牛排煎制,兩邊都煎制焦褐色后就靜置讓肉醒一醒。 另起鍋?zhàn)鏊?,焯熟洗凈切開(kāi)的西蘭花,水中加...
夏天里怎么能少得了“花毛”呢?就是鹵的花生毛豆。 花生毛豆洗干凈,放入鍋中,鍋中加水沒(méi)過(guò)食材,加入多些鹽、少量糖、鹵味料包,加蓋...
夏天就適合吃酸甜開(kāi)胃又帶湯水的菜,不辣版的酸湯肥牛就是太對(duì)味了! 把一顆西紅柿切丁,金針菇去蒂切段,肥牛先過(guò)水燙熟,所有準(zhǔn)備工作...
最近網(wǎng)上流行“邪修”烹飪法,就是用想不到的方法做出復(fù)雜的菜色,巨簡(jiǎn)單還成功率極高,不禁讓人心向往之,今天就來(lái)試一試! 梅花肉切大...
夏天里就是要吃空心菜啊,可以用豆豉炒,第二頓剩的豆豉空心菜桿最好吃了!不過(guò)現(xiàn)在都講究健康,所以都少量制作、當(dāng)頓吃完。 清洗時(shí)就把...