人類和地球上其他生物一樣，需要消耗能量，所以需要攝入營養(yǎng)供自己生存需要，在這樣的前提下，就需要吃飯。 吃飯可以是一件很簡單的事情，人類社會分工細...
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外星人日記（五） -
今日份熱菜：魚香豆腐超市活動送了兩盒嫩豆腐（內酯豆腐），想著換個吃法，別老是涼拌了。 剁了些肉沫，用了點生抽、米酒、生粉腌制備用。 起鍋熱油...
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今日份熱菜：“邪修”延伸版美味兒雞腿家里沒有梅花肉了，有幾只冷凍琵琶腿兒，用做“邪修”叉燒肉的方法來試試看，果然做鞋底子都好吃！ 雞腿兒去皮，只是想做低脂版，完全可...
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今日份主食：玉米胡蘿卜豬肉餡兒餃子今天得空做些餃子速凍起來，早上想吃就很方便快捷了，這款餃子煮、蒸、煎都很適合。 甜玉米粒用刀轉著方向切下來，胡蘿卜先切絲兒再切末...
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今日份熱菜：蒜香莧菜夏天里還要吃紫紅紫紅湯兒的莧菜，清炒時蔬加點兒蒜蓉就會特別香。 莧菜去根和老的桿，洗凈切段備用。扒半頭蒜，切成蒜末，也可以一次性...
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今日份涼菜：土豆山土豆能堆成山嗎？嘿嘿嘿，壓成泥就可以啦。 把廚房紙巾打濕包裹土豆，放在微波爐里高火打五分鐘，里面就成熟綿軟啦。 切些家里...
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今日份熱菜：雙味煎牛排在煎盤里放入兩塊黃油，充分融化后放入四塊牛排煎制，兩邊都煎制焦褐色后就靜置讓肉醒一醒。 另起鍋做水，焯熟洗凈切開的西蘭花，水中加...
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夏日小吃：燒烤味兒“花毛”夏天里怎么能少得了“花毛”呢？就是鹵的花生毛豆。 花生毛豆洗干凈，放入鍋中，鍋中加水沒過食材，加入多些鹽、少量糖、鹵味料包，加蓋...
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今日份湯菜：酸湯肥牛夏天就適合吃酸甜開胃又帶湯水的菜，不辣版的酸湯肥牛就是太對味了！ 把一顆西紅柿切丁，金針菇去蒂切段，肥牛先過水燙熟，所有準備工作...
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跟著"邪修"學做飯：簡易版叉燒肉最近網上流行“邪修”烹飪法，就是用想不到的方法做出復雜的菜色，巨簡單還成功率極高，不禁讓人心向往之，今天就來試一試！ 梅花肉切大...
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