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帶飯盒——硬磕家常菜的新使命（2020年3月22日）
明天是星期一，妻子復(fù)工的日子。原本以為就是從疫情中慢慢走出來，恢復(fù)原來的生活。但這一天真正來臨，遠(yuǎn)沒有想象的那么簡單。首當(dāng)其沖的一點(diǎn)，就是一...
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下午茶是一種心態(tài)（2020年3月21日）
妻子提議做一次下午茶，現(xiàn)磨咖啡、自制華夫餅。理由很簡單，因?yàn)槭侵芰J(rèn)真享受周末。好久沒有聽她說星期幾了，我因?yàn)樯暇W(wǎng)課，必須牢記每天周幾，...
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咖喱的誘惑（2020年3月20日）
就像所有故事都有高潮和低谷一樣，每次家宴之后，胃口都會跌入一個(gè)低谷，不知道吃什么，甚至不愿意想做飯吃飯的事。昨天一頓迎復(fù)工的家宴，讓今天的晚...
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家宴迎復(fù)工（2020年3月19日）
今天妻子接到單位電話，準(zhǔn)備復(fù)工了。雖然是輪流上班，但終究意味著疫情即將過去，兩個(gè)月的年假在春天終于結(jié)束。已經(jīng)在家上了一個(gè)多月網(wǎng)課的我，很為她...
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鮮字當(dāng)頭（2020年3月18日）
硬磕家常菜仍在繼續(xù)，為了調(diào)動自己做飯的熱情，我在不停地為晚餐尋找硬磕之外的主題。今天想起一個(gè)小時(shí)候愛吃的菜，沈陽叫炸鳳尾蘑，印象就是一個(gè)字—...
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史上最標(biāo)準(zhǔn)的硬磕家常菜（2020年3月17日）
兩天的合成調(diào)料菜之后，也許是因?yàn)檫B續(xù)吃辣有些乏味，也許是兩天比較省事充了電，突然決定放棄調(diào)料，回歸本真，做一頓的心目中標(biāo)準(zhǔn)的硬磕家常菜。想來...
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兩種調(diào)料一桌飯（2020年3月16日）
有了合成調(diào)料，做飯簡單了還在其次，主要是設(shè)計(jì)飯簡單了，想味道選食材就好了。翻那一大兜合成調(diào)料，包裝五顏六色，但以紅色居多，而且都是經(jīng)典菜名，...
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調(diào)料救我（2020年3月15日）已經(jīng)連續(xù)做了50頓晚飯，200來個(gè)菜，之前擔(dān)心的肉類的重復(fù)，菜的重復(fù)，漸漸都不再是問題，不是自己設(shè)計(jì)得好，做得好，而是一種麻木。做了吃，吃了...
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來自老家的咸菜（2020年3月14日）
商家在陸續(xù)開業(yè)，物流的速度在逐步恢復(fù)正常，想吃的東西也開始逐步超出家周圍的菜市場、超市和餐廳。為了吃，一次次上網(wǎng)購物。這對于我來說是個(gè)好事兒...
