2012年,在蜜雪冰城有個客戶叫王發(fā),他的店開在鄭州火車站旁邊,一個叫銀基的服裝批發(fā)商場西門,臨街商鋪,說是商鋪,由于是隔出來的店,門寬只有1.6米,面積只有8平米,里面除了機(jī)器,人只能豎著站,面積小,只有將制冰機(jī)放倉庫,每天從倉庫帶冰塊到店,用冰的問題也能解決,還有營業(yè)時間的問題,由于銀基商貿(mào)城是批發(fā)市場,早7:00至18:00營業(yè),銀基關(guān)門,人走完了,商鋪門面全部關(guān)門(而奶茶店主要營業(yè)時間是晚上六點(diǎn)以后),所以我遇到王發(fā)老板時,店面外貼著轉(zhuǎn)讓,王發(fā)有句話讓我印象深刻——這個店,不掙錢,屬于胎里帶。關(guān)于這一點(diǎn),我不認(rèn)同,問題是客觀存在的,但取決于我們怎么看。學(xué)會從顧客角度看問題,讓王發(fā)老板從瀕臨轉(zhuǎn)讓到年賺20萬。
那么要從顧客的角度看問題——蜜雪冰城銀基西門店老板王發(fā),應(yīng)該怎么做呢?