? ? ? ? 慣節(jié)，在賀州來說是一個特色的存在！各地的風俗不同，也造成了不同的特色！全市沒有特定的日子，在平桂區(qū)黃田鎮(zhèn)慣節(jié)人數(shù)最多的節(jié)日為“三月三”，“二月二”。黃田鎮(zhèn)九都人的各村各寨慣節(jié)的具體日期，大多數(shù)在農(nóng)歷九月下旬開始，在很久之前是給先祖（后來有為紀念祠堂入伙的）過生日，親戚朋友聚在一起吃吃飯，聊聊家常。九都人熱情好客，隨著生活水平的提高，慣節(jié)當天的誰家親朋好友多，就代表著該家的主人廣交朋友，人緣好，在當?shù)氐挠绊懥Υ螅饾u演變成現(xiàn)在的慣節(jié)！
在這里，慣節(jié)這一天是除了春節(jié)以外最隆重的日子。并且這一風俗在當?shù)胤浅Ｊ⑿?。如果是哪個村子的慣節(jié)，那么所屬這個村子里人家的親朋好友都會不約而同地來他家吃一餐飯或者聚一下嘮嘮家常。我想，這也許是人們?nèi)绱酥匾晳T節(jié)的原因之一，因為這一個特殊的日子，讓那些一年之中難以見幾次面的人們又聚在了一起，聯(lián)絡了彼此的感情。
每逢慣節(jié)，主人家都會把家里打掃得干干凈凈，為的是更好地迎接客人。并在慣節(jié)之前將糍粑制作出來。做糍粑也是慣節(jié)的必要活動，不論是誰家過慣節(jié)，都會提前做好糍粑，為的是讓來家里過慣節(jié)的客人帶點回去跟家人分享。
做糍粑是個技術(shù)活。在做糍粑之前首先要將泡好的糯米打成粉，然后再將打好的粉和成面團，便可以開始捏糍粑了。看著那些面團在手里翻滾了幾圈之后，不一會兒就變成了一個小巧精致的糍粑。糍粑捏好了之后，放進油鍋里炸熟，又香又好吃的糍粑便新鮮出爐啦。
通常輪到自己家慣節(jié)的時候，住在其他地方要好的親戚便會提前一兩天來家里幫忙。男的幫忙殺雞剁肉，女的則一起做糍粑。準備了許久，慣節(jié)這一天終于來臨了。一大清早的便起床為客人煮好了軟軟糯糯的大肚糍。這也成為了當?shù)貞T節(jié)的一大特色，最受食客們歡迎！
臨近中午，客人陸陸續(xù)續(xù)地到來了，通常為了表示友好，客人們都會帶上牛奶、雞蛋、水果之類的禮物。一陣寒暄之后，主人又繼續(xù)忙活起來。午飯時候尤為熱鬧，不管是客人還是主人，都會一齊準備。大人負責上菜，小孩子則幫忙搬凳子、擺碗筷，觥籌交錯、吃飽喝足、聊家常，場面其樂融融。
慣節(jié)作為一種地方民俗，不僅深植在幾代人的記憶里，在現(xiàn)實的生活，有朋自遠方來，不亦樂乎。如果你也想感受一下其中的樂趣，歡迎你來！
