超市買(mǎi)的雞，順便讓幫忙給剁了。不過(guò)我覺(jué)得沒(méi)給我弄好，我洗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)很多骨頭茬兒，我自己又給去下來(lái)了。

我準(zhǔn)備的配菜有：香菇，木耳，菜椒，還有土豆。

配料有：花椒，八角，葷香，桂皮，香葉，姜，蒜，蔥。

這次我也沒(méi)拍照，下次我再做的時(shí)候拍照，再寫(xiě)一下詳細(xì)步驟。

不然搞得我跟沒(méi)做似的，老公兩瓶啤酒，小表弟添了不止一次米飯，禁不住的說(shuō)好吃。我自己也覺(jué)得跟飯店的差不多。只有兒子沒(méi)怎么吃，因?yàn)樗孪瘸粤损z頭，還有半個(gè)包子，只吃了幾口。不過(guò)晚上少吃肉也挺好的。

我還怕他辣，特意放的菜椒，好看又不辣。喜歡辣的，直接加那種紅辣椒跟香料一起炒就好。

哈哈哈，廚藝見(jiàn)長(zhǎng)啊。