今天第一次炒茶，居然成功，禁不住地沾沾自喜。

自從兒子買了一把煮茶器，我便開始與茶結(jié)緣，整個(gè)冬天，基本都是小青柑，原本想煮的磚茶怎么也找不到了，那是青海之行的留念。

春天來(lái)了，紅茶封箱，開始尋找各種各樣的綠茶，聽說(shuō)開春的酸棗芽可以做茶，便嘗試著采摘了一些，原本可以陰干，但因?yàn)樾募?，便用了炒制之法，或許是嫩葉太少，或許是火候不妥，三二分鐘，茶葉便干了，待我想起要雙手輕輕搓一搓時(shí)，已干燥到一揉就碎的程度，只好草草收?qǐng)觥?/p>

看著那綠色的碎末，多少有些挫敗感，然而開水一泡，天哪，竟然又舒展成完好的嫩芽嫩葉狀，真是太驚喜了。

雖然不會(huì)品茶，也不懂所謂清香、口味什么的，但看著幾枚嫩芽映綠了一杯水，感覺(jué)那樣清新可愛(ài)，尚未品嘗，已有幽香入脾，一個(gè)字，美，另一個(gè)字，妙！