如果你正好看上了哪枚咖啡控呢,不要想當(dāng)然地認(rèn)為他們會(huì)和大多數(shù)人一樣。畢竟咖啡也是他們的另一半,你得改變一下策略了...
先來一杯咖啡
“明天約嗎?”
- “聽起來不錯(cuò),但是...”
“請(qǐng)你喝咖啡?!?/p>
- “走!”
當(dāng)你想要約咖啡控時(shí),可能會(huì)聽到這樣的對(duì)話,沒錯(cuò),有時(shí)他們會(huì)需要一杯咖啡的誘惑。當(dāng)然,他們也樂意去公園散步、去逛街或者拜訪你的父母,如果在加上一杯咖啡,成功的機(jī)率就更大了。
扔掉你那些簡(jiǎn)單粗暴的咖啡機(jī)吧
毫無疑問,每一個(gè)咖啡控都會(huì)有一大堆的咖啡器具:法壓壺、愛樂壓、虹吸壺、摩卡壺、V60滴濾杯、Chemex(這貨不僅能萃取出一杯好咖啡,外表看起來還很優(yōu)雅)...
如果嘗試過多種萃取方式,會(huì)發(fā)現(xiàn)一些簡(jiǎn)單粗暴的過濾咖啡機(jī)很難做出一杯好的咖啡。當(dāng)然,這種機(jī)器使用會(huì)很方便,但是萃取出的咖啡風(fēng)味離V60、Chemex這些還差的很遠(yuǎn)。
僅僅意識(shí)到這一點(diǎn),你就在咖啡之路上前進(jìn)了一大步,你將開始去分辨咖啡中不同的味道,水果味的、巧克力味的、焦糖味兒的...然后找到你自己喜歡的。
當(dāng)你開始渴望更多的了解咖啡,你也可以用愛樂壓或者滴濾杯來萃取同一種咖啡,然后比較一下這兩種方式。會(huì)有很多的東西需要去學(xué)習(xí)、探索,這是一個(gè)很美好的開始。
帶Ta去逛咖啡館
如果你打算有一個(gè)短期旅行,那么對(duì)咖啡控最有吸引力的是什么呢?帶Ta去逛當(dāng)?shù)氐目Х瑞^,和店里的咖啡師交流,嘗試一些新的咖啡...沒有什么比這些更令人興奮了。
所以規(guī)劃路線的時(shí)候,不光要找到有趣的博物館、建筑或者街道,還要想想怎么能到達(dá)下一家咖啡館。
咖啡是他們生活的一部分
對(duì)于咖啡控來說,咖啡不僅僅只是一杯飲品,而是一種用心體會(huì)的儀式。每天早晨,咖啡將他們從睡夢(mèng)中喚醒,然后帶著美妙的香氣進(jìn)入新的一天。
所以想要拿下一枚咖啡控,每天你需要花費(fèi)更多的時(shí)間來制作咖啡。扔幾勺咖啡粉到咖啡機(jī)中,然后按一下按鈕?別逗了...
稱量好咖啡豆,研磨成咖啡粉,準(zhǔn)備好滴濾杯,慢慢地注入熱水浸濕新鮮的咖啡粉...恭喜你,你的“咖啡控”開始對(duì)你有好感了。
咖啡永遠(yuǎn)是他們最喜歡的話題
這款新烘焙的咖啡豆怎么樣?怎么做出的冰咖啡才好喝?或者即將到來的咖啡展會(huì)...他們會(huì)很愿意和你分享,因?yàn)?,咖啡才是他們表達(dá)自己的方式。
咖啡控由一個(gè)奇妙的團(tuán)體組成,包括:咖啡師、烘焙師、種植農(nóng)、咖啡店主和一些咖啡愛好者。Instagram的主頁填滿了各種拉花照片,至少加入過5個(gè)咖啡相關(guān)的小組,他們還拍攝跟咖啡相關(guān)的一切事物。
當(dāng)然,想要追到一枚咖啡控并不意味著,你就要成為一個(gè)世界咖啡師冠軍或者杯測(cè)專家,但是了解一些咖啡相關(guān)的知識(shí)還是必不可少的。
前面說了如何約到一枚咖啡控,那咖啡控又能如何約到別人呢?
1、長(zhǎng)得好看
2、花拉得好
3、杯子刷得快
4、有咖啡館有車
5、...(你們來補(bǔ)充吧)
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C A F E H A U S
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