據(jù)英國(guó)媒體的報(bào)道,目前比利時(shí)布魯日的河流中存在著大量的大閘蟹,這些大閘蟹是我們中國(guó)的品種,學(xué)名為中華絨螯蟹。大閘蟹喜歡挖洞而居,泛濫的大閘蟹在河床上挖洞,并且能吃掉幾乎河床上的所有東西,破壞生態(tài)平衡,還會(huì)破壞基礎(chǔ)設(shè)施、漁具和水壩,這些大閘蟹在當(dāng)?shù)夭](méi)有天敵。為了解除隱患,當(dāng)?shù)卣奶幚矸椒ㄊ遣稉?,被捕撈的螃蟹?huì)被直接殺死,磨成魚(yú)飼料,但隨著捕獲的數(shù)量急劇增多,成本越來(lái)越高,上一年捕獲了35萬(wàn)只大閘蟹,今年捕獲了71.5萬(wàn)只,大閘蟹泛濫造成的影響越來(lái)越大,如今比利時(shí)政府正打算把這些大閘蟹便宜賣(mài)給中國(guó)。
比利時(shí)大閘蟹泛濫的新聞一出,很多人興奮的說(shuō)要組團(tuán)去比利時(shí)旅游,但是如果僅僅為了吃大閘蟹去比利時(shí),那么成本實(shí)在太高了!如果比利時(shí)的大閘蟹運(yùn)到中國(guó)來(lái)賣(mài),那么橫跨亞歐大陸的費(fèi)用以及保鮮程度會(huì)讓許多人望而止步。德國(guó)曾經(jīng)也患過(guò)“大閘蟹泛濫”這種病。當(dāng)時(shí)德國(guó)的大閘蟹多得沒(méi)人吃,后來(lái)德國(guó)人把大閘蟹抓起來(lái)賣(mài)給周邊國(guó)家,8歐元/磅,價(jià)格跟國(guó)內(nèi)的大閘蟹差不多。
因?yàn)闅W洲的人力成本非常高,生鮮貨物運(yùn)輸只能走空運(yùn)價(jià)格也不低,捕蟹是個(gè)靠人工的技術(shù)活,工資低了沒(méi)人做,加上運(yùn)費(fèi)、折損等,比利時(shí)的大閘蟹運(yùn)到中國(guó)后,價(jià)格比國(guó)內(nèi)的要貴上兩三倍。所以想要在國(guó)內(nèi)大規(guī)模上市這些泛濫的大閘蟹,想想都知道不可能。
以前歐洲小龍蝦泛濫,媒體也嚷嚷說(shuō)要賣(mài)給中國(guó)游客,事實(shí)上中國(guó)游客去到歐洲旅游,在吃小龍蝦的時(shí)候發(fā)現(xiàn)那個(gè)價(jià)格比國(guó)內(nèi)貴得多。這些大閘蟹、小龍蝦泛濫的國(guó)家,最終處理這些泛濫物種的方法都是把它們打碎做成飼料罷了。