辟谷，即避開五谷雜糧。

?辟谷養(yǎng)生與饑餓有本質(zhì)區(qū)別，所以辟谷一定要在正確指導(dǎo)下進(jìn)行服氣、吞氣、靜坐冥想，吸收能量，才是辟谷養(yǎng)生的核心，否則沒(méi)有能量作保證，就會(huì)出現(xiàn)副作用，或者沒(méi)有辟谷養(yǎng)生指導(dǎo)師，容易出現(xiàn)不良反應(yīng)，或者出現(xiàn)不良的事故，導(dǎo)致不安全因素。

?辟谷養(yǎng)生，應(yīng)該循序漸進(jìn)，不可操之過(guò)急，要根據(jù)不同人的實(shí)際情況制定辟谷養(yǎng)生方案，切不可一概而論。也就是說(shuō)辟谷養(yǎng)生是需要由淺入深，逐漸提高的，要確定辟谷養(yǎng)生的時(shí)間長(zhǎng)短，要量力而行，比如開始三天、五天、七天等，讓自己有個(gè)適應(yīng)過(guò)程。

??一、辟谷方法

??斷谷三天以上定為辟谷，不滿 三天作為節(jié)食。斷谷3-7天為短期辟谷，8-14天為中期辟谷，15天以上為長(zhǎng)期辟谷。

??二、辟谷層次:

??1.低層次斷谷，可食用少量瓜、果、藥物，除開水和藥物外不吃人間煙火之食。2.中層次斷食，只喝水或稍加果汁，蜂蜜等飲料。3.高層次斷水，不食任何食物，亦不飲水，但需有人護(hù)法。

??三、辟谷時(shí)間

??為治病而辟谷者，并非辟谷時(shí)間越長(zhǎng)、辟谷層次愈高愈好。病重、體弱者辟谷時(shí)應(yīng)量力而行，適可而止。寧愿增加辟谷次數(shù)，不要一次辟谷時(shí)間太長(zhǎng)。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，一般辟谷3-5天即有療效。

??為實(shí)用而練辟谷者(如野外作業(yè)突然斷糧或?yàn)槎蔀?zāi)荒或?yàn)榫毞俟裙Ψ?可以延長(zhǎng)辟谷時(shí)間，提高辟谷層次，但必須以身體健康為前提，即辟谷期間不感饑餓，體力、精神如常。

??四、辟谷注意事項(xiàng)

??1.辟谷時(shí)要盡量避免不蹲，如下蹲后應(yīng)慢慢立起，睡在床上也要慢慢的起來(lái)，不要急速爬起，過(guò)分劇烈的動(dòng)作也要避免。

??2.辟谷后舌苔變厚，口中吐臭氣，皮膚也會(huì)有酸臭 味,小便變黃變濁，無(wú)大便或拉稀便如便似醬油狀、柏油狀，這些都是正?，F(xiàn)象，是身體排毒的表現(xiàn)。如原來(lái)便秘者可服點(diǎn)瀉藥以求把宿疾瀉掉，一般的辟谷腹瀉是不必用藥調(diào)治的，毒氣瀉光腹瀉就會(huì)停止。

??3辟谷時(shí)會(huì)有氣沖病灶反應(yīng)，在正邪相博之時(shí)病會(huì)有加生或把隱病激發(fā)出來(lái)，出現(xiàn)這種現(xiàn)象時(shí)要正確理解，不要害怕有此反應(yīng)是身體好，氣感強(qiáng)、祛病快的表現(xiàn)。

??4.最好在晚上10時(shí)正結(jié)束辟谷，同時(shí)進(jìn)食少量稀粥，然后立即打坐。這時(shí)練功只是放松入靜，沒(méi)有運(yùn)用意念，時(shí)間愈長(zhǎng)愈好。這時(shí)打坐效果顯著，有的人辟谷時(shí)還無(wú)氣感，此時(shí)才有氣感。

??5.恢復(fù)飲食后不要馬上進(jìn)補(bǔ)，要有三五天的緩慢恢復(fù)期后才正常飲食。

??6.辟谷者要樂(lè)觀豁達(dá)，心平氣和，整個(gè)辟谷期間都要保持心情樂(lè)觀和情緒穩(wěn)定。