大家好！今天雖然是一個(gè)節(jié)日，但作為一個(gè)節(jié)操滿滿的周末君，當(dāng)然是專注周末生活與假日三十年，怎么會(huì)推薦“過七夕的一百零一種方式”、“七夕不得不去的店”這樣的東西呢？不給面子不就是個(gè)星期三！在今天的欄目中，周末君將攜一位德藝雙馨的妹子Zulu一起為大家推薦假期出行日本，除了京都之外的另一個(gè)好選擇。
“對于鮮艷跳躍的東西，我覺得自己很難去handle，并不是覺得不美，但會(huì)覺得不安。舒服和自在，是我自己在日常生活中最喜歡的狀態(tài)?！薄猌ulu
在日本的北陸中心，有一片隱秘的黃金沼澤，是全日本98%的金箔產(chǎn)地，在人們口中以“充滿文化、歷史與自然之美的地方”的代名詞流傳，大街小巷中留存著古老的匠人印記，九谷燒，加賀友禪，茶道，和菓子，漆器……溫泉鄉(xiāng)，黃金沼澤，沉迷于工藝的匠人們，乍聽之下這仿佛少年漫畫中的場景設(shè)定，切切實(shí)實(shí)地以“金澤”的名字安靜地存在于世間一隅。
對于第一次去日本的人來說，相較于東京，大阪這些更為繁華的目的地，金澤也是一個(gè)認(rèn)識(shí)日本的很好的開始。
作為北陸地區(qū)的首府，這里也是海鮮和各種美食的聚集地，在近江市場走一走，一定是餓著肚子進(jìn)去，挺著肚子出來的。如今，隨著北陸新干線的正式開通，這片曾經(jīng)的北陸秘境終于對我們揭開了面紗。
路線設(shè)計(jì)達(dá)人Zulu說：“比起京都和奈良，北陸金澤更讓我覺得是日本的原點(diǎn)所在之處。并不過于發(fā)達(dá)的旅游業(yè)，使得很多原生態(tài)的東西更好地，以真正當(dāng)?shù)厝松钣谄渲械姆绞匠尸F(xiàn)出來，十分真實(shí)。我還記得第一次去金澤的時(shí)候，從溫泉旅館的窗戶里看到日本海的風(fēng)雪，旅館的老阿姨告訴我，這個(gè)就叫做“吹雪”。凜冽的自然和溫暖的人情，應(yīng)該就是日本的真實(shí)模樣吧。”
今天周末君帶來的文章中她將會(huì)講述如何用七日切身體會(huì)，深入北陸秘境，叩訪它的匠人之心。
▼ 一次舒適的旅行——從美好的交通體驗(yàn)開始
上海到小松是有直飛航班的，但是航班選擇較少。如果不坐直飛小松的，可以選擇上海到名古屋的，名古屋到金澤，基本上也是2個(gè)小時(shí)左右的高速公路路程，所以也算是一個(gè)好選擇，因?yàn)槿毡镜母咚俟沸菹⒄敬蠖嘈U有趣的，還有各種當(dāng)?shù)氐氖澄锖托〕再u，有些風(fēng)景還很好。飛機(jī)航班一定要訂JAL或者ANA，日本航空公司的航班，從服務(wù)到餐飲，是一個(gè)行程的好開頭。
▼ 加賀溫泉鄉(xiāng)——群山環(huán)繞，溪谷蜿蜒，具有歷史感的溫泉?jiǎng)俚?/b>
這個(gè)溫泉距今已經(jīng)有1300年的歷史，不僅溫泉很好，周圍群山環(huán)抱，而且就在溫泉酒店附近，有一條很美很幽靜的鶴仙溪，不僅有自然風(fēng)光，還有一家很美的林中咖啡館。七八月份的時(shí)候，溪邊還會(huì)搭納涼川床出來。
辦好入住手續(xù)之后就可以傳說中的“湯氣街道”逛一逛，喝個(gè)茶，晚上回溫泉旅館吃晚飯、泡澡、休息。那么第二天早上吃早飯，泡個(gè)澡，然后去溫泉街逛一下，體驗(yàn)做蕎麥面、做當(dāng)?shù)氐木殴葻掌?，還可以畫漆碗等等，午餐的話就在溫泉街里解決，若是品嘗一番自己做的蕎麥面，一定會(huì)是特別的風(fēng)味。
▼ 近江市場——金澤的大廚房
上午可以去逛一下近江市場，這里是金澤的大廚房，在整個(gè)北陸地區(qū)都是十分有名的。你可以看到各種海鮮，價(jià)格十分實(shí)惠，很有生活氣息。喜歡器物的人，大多都是愛吃愛喝的，這里可以買到當(dāng)?shù)氐母鞣N日本酒以及食材。逛到肚子小餓了，就可以在市場里吃一個(gè)海鮮飯什么的。除去新鮮蔬果和海鮮，市場里的當(dāng)?shù)赜袡C(jī)食物專賣店也是一定要逛的。出市場的時(shí)候，在市場邊上的咖啡館喝一杯歇一歇，試一下老板三十年如一日的手沖咖啡。
▼ 兼六園——日本三大名園之首
金澤的兼六園，這是日本三大名園之首，我最喜歡里面關(guān)于“水”的處理，十分體現(xiàn)日本庭院的美。逛園林的同時(shí)，下午可以在兼六園里體驗(yàn)茶道，有專門的茶道老師，抹茶和和果子也是非常正宗的。
兼六園兼具宏大、幽遼、人力、蒼古、水泉、眺望等六大勝景。園名取自于中國宋代詩人李格非所著的《洛陽名園記》，兼?zhèn)淅罡穹撬岢龅摹昂甏?、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望”的名園條件，所以命名為兼六園。
▼ 茶屋街——石板路的兩側(cè)茶屋鱗次櫛比，至今也是一到夜晚就有華麗的宴會(huì)開宴
出了兼六園，可以去茶屋街逛逛，這里的建筑完全都是以前的樣子，和京都的祇園還蠻像的。有很多小店老鋪可以看，從和傘到金箔，各種傳統(tǒng)的東西都有，也可以買，應(yīng)該很好逛。金澤的加茂友禪是很有名的，可以租借一套和服，正好穿了在街上走走拍拍照，茶屋街連著一個(gè)小山頭，爬上去之后就可以看到整個(gè)城市的街區(qū)。不過最好不要穿和服爬，還蠻累的。茶屋街上有很多茶點(diǎn)咖啡店，逛累了可以吃一吃歇一歇。
▼ 百年料亭旅館——時(shí)光也是它的旅客
這個(gè)有355年歷史的旅館十分有型，不管是入住時(shí)候check in的茶室，還是建筑，基本上第一眼就很讓人驚喜。旅館里每一個(gè)房間都有自己的院子，和食料理不僅味道很好，而且所有餐具都是日本各地的手工藝品，甚至煙灰缸都是九谷燒，喜歡器物的人，光是在旅館里，就可以因?yàn)楦鞣N細(xì)節(jié)而滿足地不得了。
▼ 金澤21世紀(jì)美術(shù)館——備受世人矚目的建筑狂想曲
吃完早飯就去金澤21世紀(jì)美術(shù)館吧，這里是一定要去的。不僅是日本傳統(tǒng)的東西，很多現(xiàn)代的融合都有。整個(gè)美術(shù)館連同建筑都讓人十分喜歡。逛到1點(diǎn)左右，在美術(shù)館的餐廳Fusion21里吃個(gè)午飯，各種當(dāng)?shù)厥巢亩伎梢猿缘?，而且偏西式的擺盤，讓連續(xù)吃了好幾餐和食的胃也有了新的驚喜。這個(gè)餐廳當(dāng)?shù)厝艘彩褂玫睾芏?，甚至?xí)诶锩媾e辦結(jié)婚儀式。
下午的話，可以去體驗(yàn)九谷燒的畫釉，也可以去和果子村上學(xué)做和果子，另外，金箔是金澤的一個(gè)重要特色，也可以去體驗(yàn)貼金箔。在金澤有很多傳統(tǒng)技藝可以體驗(yàn)嘗試。
▼ 鈴木大拙館——也風(fēng)流庵大拙居士”的精神遺產(chǎn)
一定要去看鈴木大拙館，這個(gè)金澤出生的佛教哲學(xué)家的紀(jì)念館，雖然是現(xiàn)代建筑，但是十分有意境，水鏡的庭院、思索的空間等等，你到了現(xiàn)場絕對會(huì)驚艷。
▼ 玉泉園——世界上有一種美叫做無以言喻
去玉泉園吧，這個(gè)金澤最古老的庭院，利用地形做成上下兩段式的庭院，里面的茶屋灑雪亭是千利休的經(jīng)典茶室有400年的歷史，這里同樣有抹茶喝，我不知道怎么用語言去形容這個(gè)地方，去了是決計(jì)不會(huì)輕易離開。去年玉泉園邊上新修了一個(gè)茶室，也可以用餐，午飯就在這里看著院子吃吧，贊。
加賀地區(qū)因出色的和服染色技術(shù)聞名，感興趣的各位可以看看傳統(tǒng)和服的制作，這里也有型染體驗(yàn)以及各種小物件可以購買。這個(gè)區(qū)域還有一些古董店，只要人不太多，都可以逛一下。
▼ 加賀屋——一生一定要住一次的美好所在
到了和倉溫泉地區(qū)，一定要住【加賀屋】，這個(gè)旅館是被稱為“日本第一”的旅館，日本國內(nèi)也基本對這個(gè)旅館報(bào)以“一生一定要住一次”的美譽(yù)。旅館就在七尾海灣邊上，從露天溫泉浴場可以眺望整個(gè)海灣。加賀屋附近有一個(gè)很贊的甜品店，步行10分鐘以內(nèi)就可以到。
由第二代小田孝傳承迄今。讓每位踏進(jìn)加賀屋的客人身心完全放松，是每位管家致力所追求。獨(dú)有「客室管家」（女將）文化從日常起居至安排行程，管家都竭誠照顧您在加賀屋的每一刻，請全心享受管家的服務(wù)，領(lǐng)略加賀屋不一樣的住宿體驗(yàn)。
輪島漆、九谷燒、金箔等許多傳統(tǒng)石川工藝,在世界上聞名遐邇。多種傳統(tǒng)工藝得到了國家的認(rèn)定和保護(hù)外，加賀屋更把它們?nèi)谌胝麄€(gè)建筑群之中，讓入住的旅館就是你的美術(shù)館。
▼ 能登半島——輪島朝市有豐富的特產(chǎn)和熱情的阿姨
去輪島朝市，這個(gè)早市，已經(jīng)有1000年歷史以上，當(dāng)?shù)氐睦蠇寢寕償[的200多個(gè)攤上，可以看到各種蔬果海鮮以及手工制品。道路兩邊也有店鋪，當(dāng)?shù)氐妮啀u漆器也可以買到。漆器是一種很神奇的手工品，一開始你拿在手里，會(huì)覺得好像塑料一樣，沒有什么特別。但是越用越不一樣，整個(gè)都會(huì)透亮起來。在能登半島，很多店鋪里你都可以用到當(dāng)?shù)氐钠崞?，你看過那些幾十年的器物，就明白其中奧妙了。
逛完早市，吃完午飯，可以去看戀路海岸、附島、珠洲峽等等，日本最古老的禪寺之一的總持寺祖院，你覺得不可以想象保存那么久的木雕和器物，都很尋常地存在著，還有寺院附近的名水，真的是世外桃源。
