今天可真是忙碌的一天啊,早上起來簡單做了早飯,然后遠方開始開線上會,一開就是兩個半小時。
開完會迅速穿好衣服小跑做核酸,太冷了,一出去就打透了。
今天準備吃餃子,好飯不怕晚,所以今天的午飯就要推遲哦!
先和面,吸取了上次的經(jīng)驗,今天的面一定要軟。然后剁餡,今天包牛肉蘿卜餡的,本來餡應該孩兒他爸調(diào)的,但是看他夜班回來太困了,那我來吧,真是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,前后共放了三次鹽,還放了兩次醬油。
準備好之后就開包,包餃子我一點不犯愁,畢竟是從小打下的功底,全包完了下鍋吧,煮出來一嘗,妥了,不咸不淡,不油不膩,還挺香。
吃完了孩兒他爸說:你不是說再也不給我倆包餃子了嗎?(上次包完都說沒想吃啊,我一直記著愁呢)
艾瑪,你咋不早說,忘了。
哈哈!
