路過小區(qū)后門,看到店面又在裝修串串火鍋店。
是什么人,是怎樣的勇氣,又在這裝修,一年時(shí)間換了6家,這一家港撈火鍋店,裝修豪華,在三個(gè)月后草草關(guān)閉,第二家也是火鍋?zhàn)灾?,第三家是牛雜火鍋?zhàn)灾?/p>
是什么使他們目測這有人流,有消費(fèi)者,開一家關(guān)一家,非要折騰在裝修浪費(fèi)資金,不得不感嘆,有些人就是這么有錢,有錢才能有底氣折騰。
現(xiàn)在行業(yè)低迷蕭條,大家工資也縮水了,外吃,基本選擇各種團(tuán)購或者優(yōu)惠,只要夠便宜,總會(huì)有客流,但老板又不是慈善家,做虧本生意,要么漲價(jià)貴,要么在原材料縮減,久了自然失去了信任度。
如今的飯店,很多都走低中消費(fèi)路線,沖量來獲得薄利,沒有一定的特色,注定開不了長久之計(jì)的。
火鍋都是遍地都是,海底撈用服務(wù)獨(dú)特尋找出路之久,現(xiàn)在很多飯店都覺醒了,最終靠回頭率高還是得價(jià)格和優(yōu)質(zhì)服務(wù).原料。
顧客不是傻子,吃一次就不會(huì)再上第二次當(dāng)。
所以我覺得那裝修豪華,實(shí)為痛心,糟蹋錢。
火鍋真的沒必要了吧!
處處都是火鍋,裝修豪華有何用。