重慶 I 磁器口古鎮(zhèn)美食探尋記,嗝~

【干貨在文末】

文 |?臉妹

圖 | 臉妹


01

好像每個(gè)城市都會(huì)建一條仿古街,北京有南鑼鼓巷,南京有夫子廟,成都有錦里,而我最喜歡重慶的磁器口。

一個(gè)不知道為啥要站在樹下擼樹葉的女子。她一定覺得自己文藝壞了哈哈哈哈。

磁器口最早的名字叫白巖場(chǎng),因?yàn)檫@里曾有一座白巖寺而得名。

后來,建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位,逃出皇宮后削發(fā)為僧,隱居于此,便更名為龍隱鎮(zhèn)。

民國(guó)時(shí)期,重慶成為陪都,因?yàn)樗\(yùn)方便,龍隱鎮(zhèn)成為商人交易的聚集地,流傳一句民謠:“白日里千人拱手,入夜后萬(wàn)盞明燈”,描述的就是鎮(zhèn)子繁華景象。瓷器在很長(zhǎng)一段時(shí)間里成為龍隱鎮(zhèn)的主要產(chǎn)業(yè),坊間就將鎮(zhèn)子稱作瓷器口。后因字相通,也就成為了現(xiàn)在的磁器口。


02

總喜歡去人煙稀少的地方探個(gè)究竟,找一個(gè)岔口隨著地勢(shì)起伏爬到鎮(zhèn)里的山頂。

山下是繁華的古鎮(zhèn),山上正在改造重建,許多人暫時(shí)搬走了,只有少數(shù)人家門前掛著滴水的拖把。綠植肆意生長(zhǎng),突然竄出的一只野貓把我嚇了一大跳。

空氣濕濕的,沒有陽(yáng)光,陰暗又破敗的墻上竟然開出一朵小花,想起來前些日子朋友圈看到的一句話——“所有的傷疤都會(huì)開出一朵叫做勇敢的小花”,愿所有的勇敢都能有美好的結(jié)局吧。

踩著布滿青苔的石階,穿過一條條小巷,迎面而來的人操著方言與我打招呼,我聽不太懂所以只能應(yīng)和著傻笑,但是心里暖暖的。

走著走著就莫名進(jìn)到別人家的小院,

窗臺(tái)上擺著可愛的多肉和美艷的花,

還有一個(gè)放學(xué)回家的小男孩。

他看到我在拍照,

一邊悄悄打量我,一邊大口喘著粗氣,

就裝作爬臺(tái)階很辛苦的樣子,

孩子的世界總是簡(jiǎn)單又有趣。


03

作為一個(gè)吃貨,每次旅行前,都會(huì)在本子上列一個(gè)美食清單,每吃到一種美食就畫一個(gè)勾。

離開的時(shí)候看著滿頁(yè)的對(duì)勾,摸摸圓圓的肚子,也算是這次旅行有所收獲。

恩,至少我的胃是這么覺得。

下面!吃貨們注意啦!臉妹親測(cè)磁器口人氣小吃,嚼著健胃消食片,雙手奉上這份美食清單!請(qǐng)笑納!

- 懶魚時(shí)光 ?-

小仙女必去打卡地 NO.1。

人均:44元

地址:磁器口金碧橋13號(hào)(寶輪寺往里走前一百二十米老館前方三十米)

這算是一家網(wǎng)紅店(微博搜索懶魚時(shí)光即可查看),也是超文藝的森系風(fēng)格小店,每個(gè)角落都仿佛有個(gè)小故事,比起他們家的美食環(huán)境更加出色。約上閨蜜,在這里聊天拍照是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。

- 格桑家藏式酸奶 ?-

小仙女必去打卡地NO.2。

人均:20元

地址:磁器口古鎮(zhèn)橫街81號(hào)(寶輪寺方向前行100米)

推薦:桂花酸奶

奶質(zhì)像絲綢般柔滑,粘稠卻不結(jié)塊,醇香又不膩口。桂花漿汁看上去很甜美,顏值很高,只是漿汁很少,奶是沒有什么甜味的,所以自己喝時(shí)要注意每一勺的漿汁酸奶的配比哦!

- ?蜀中糖門 ?-

小仙女必去打卡地NO.3。

人均:14元

地址:磁器口正街72-2號(hào)

推薦:

話梅龍珠

芋圓大小的龍珠里面裹著話梅餡兒,龍珠底部墊著冰粉和龜苓膏,口感酸甜清爽。

雙皮奶

奶的鮮香配著蜂蜜紅糖的甜蜜,是女生的最愛。

- ?茂莊古鎮(zhèn)雞雜 ?-

人均:33元

地址:磁器口正街74號(hào)、76號(hào)、78號(hào)

這家雞雜推薦的人相當(dāng)多,分量足,味道鮮,非常下飯。

- ?大王油茶 ?-

人均:10元

地址:正街76號(hào)茂莊雞雜二樓(小巷子往里走)

米羹是用大米磨成的,口感非常細(xì)膩,上面點(diǎn)綴香菜、小蔥、豌豆、榨菜等食材,再撒一大把油炸散子,形成獨(dú)有的風(fēng)味。

- 張老漢手工酸辣粉 -

人均:13元

地址:磁器口正街127號(hào)

推薦:紫薯酸辣粉

門口的大叔正在現(xiàn)場(chǎng)制作酸辣粉,手拍漏勺粉漿就會(huì)留下來,時(shí)不時(shí)地唱個(gè)小曲兒,挺有意思。由于是手工制作,粉條粗細(xì)不一,口感軟滑,酸爽勁辣!特別爽!

- ?嚴(yán)記蹄花 ?-

人均:56元

地址:金沙正街(近磁器口二十八中)

環(huán)境一般,但是蹄花很入味,口感軟糯,微辣。人氣超棒,靠著這經(jīng)典的蹄花,就算店面小,也在磁器口站穩(wěn)了腳跟!

- 豌雜面 -

豌雜面很多家都很好吃,這里例舉兩家。

三姐貓兒面,秦云老太太攤攤面

人均:13元,地址都在:磁器口南街(古鎮(zhèn)入口斜對(duì)面)

豌豆很糯,雜醬很香,面條細(xì)滑。比北方的那些重慶小面館好吃太多了,我覺得過去在北方吃的重慶小面都是辣雞!

- 陳建平老街麻花 ?-

人均:20元

地址:磁器口古鎮(zhèn)正街60號(hào)

推薦:椒鹽味麻花

連著好幾家都標(biāo)著老街麻花,據(jù)說陳建平老街麻花是最正宗的。建議食客每家都去試吃一下,對(duì)自己胃口的才是好麻花~

- ?回頭望 ?-

人均:4元

地址:磁器口正街21號(hào)

傳統(tǒng)的味道,老大爺一直是兩三元這個(gè)價(jià)格沒有變過,紅糖和酒糟的味道很醇,消暑必備!去之前一直在想為什么一個(gè)賣涼蝦的店名叫的這么文藝,見到老大爺后我想我明白了緣由,幾十年如一日賣最傳統(tǒng)的涼蝦涼粉,這是一份對(duì)過往的深情。

- ?手工糍粑 ?-

人均:6元

地址:磁器口正街120號(hào)

軟軟糯糯的手打糍粑,加工后外脆里嫩,裹一層黃豆面,蘸上紅糖汁,是許多本地人的最愛。


此外還有一些街邊小攤可以一試,比如攪攪糖、龍須酥等。(超!級(jí)!甜!可以試一小下)

還有一些店,臉妹實(shí)在是吃不下了,但是好評(píng)率也很高,在這里列個(gè)清單:


顏氏雙江清水魚(人均:61元,地址:磁器口正大門斜對(duì)面三十米)


張三童子雞(人均:54元,地址:磁南街2號(hào)-34號(hào)(郵政儲(chǔ)蓄下行50米)


紅火鍋(人均:53元,地址:磁器口街道磁童路18號(hào)樓1-2)


2013烤豬蹄(人均:15元,地址:重慶古鎮(zhèn)磁器口正街上(老外公涼粉旁邊))



嚼著健胃消食片,我終于把這個(gè)文章寫完了!

嗝~

磁器口的美食特別多,大家快拿起小本本列清單,帶上健胃消食片,開吃!

當(dāng)然重慶的美食不僅僅在磁器口,還能吃點(diǎn)什么呢?我消消食兒,下次再告訴你~嗝~

注:文中極少部分圖片來自網(wǎng)絡(luò),感謝這些攝影師!我當(dāng)時(shí)吃的太開心,忘拍了~


祝大家光吃不胖!yeah!


這是一個(gè)有態(tài)度的會(huì)飛的姑娘

愛旅行 ?愛攝影 ?愛音樂 ?愛寫文

我有酒也有故事

就差一個(gè)你啦

快來找我玩兒

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