圖：大腳板老師
文：大腳板老師
這個(gè)下午，我們的學(xué)生們嗨了??！
一上課，就在期待我們的小毛老師，老師的腳步聲，此刻在他們眼中，簡(jiǎn)直是最動(dòng)聽的音樂！
為什么呢？因?yàn)檫@個(gè)下午，老師要教他們——做、壽、司?。?/p>
孩子們?cè)缭绲鼐蜏?zhǔn)備好了材料，等待老師的到來。
上課鈴響了，小毛老師踏著輕快的步伐走進(jìn)了教室。
老師一邊指導(dǎo)示范，一邊跟大家講解壽司的制作步驟——
1、熟米飯晾干水分，含水分太多會(huì)讓海苔變軟，米飯中加入壽司醋拌勻。
2、胡蘿卜、黃瓜、火腿切絲。
3、雞蛋攤成蛋餅，切絲，食材的絲的粗細(xì)要差不多相同。
這些東西孩子們?cè)缇妥尲议L(zhǎng)在家里準(zhǔn)備好了。
而且他們還發(fā)揮了十足的創(chuàng)意——
有的準(zhǔn)備了一大罐肉松，有的帶了一整瓶沙拉醬，一管芥末，還有的準(zhǔn)備了一包咸菜?。?/p>
（還真別說，那個(gè)裹咸菜的壽司真好吃……）
課堂上主要做什么呢？
4、海苔放在竹簾上，在海苔上鋪上米飯，可以用勺子或者手（戴一次性手套）攤平，讓米飯緊實(shí)。
5、剛剛的切絲食材放在米飯上，放在靠里（靠自己）的方向，卷竹簾，卷的同時(shí)也要保持內(nèi)部的米飯壓緊。
6、卷完以后就可以切啦！
看，是不是很簡(jiǎn)單呢？
老師講解后，孩子們就忙活開了。
有的還聚在一起商量放什么料，有的早已有條不紊地干了起來。
女生們做起來自然得心應(yīng)手
男生們干起這巧活來也不遑多讓
小毛老師忙著留下記錄——
大腳板老師已經(jīng)吃撐——
（學(xué)生的熱情不能辜負(fù)呀，嘿嘿?。?/p>
看，我們的壽司賣相還可以吧(*^ω^*)
制作壽司，是我們學(xué)校開設(shè)的一門有趣的課程——?jiǎng)诩颊n的內(nèi)容，自課程開設(shè)以來，一直深受孩子們的喜愛。
勞技課，在我們學(xué)校是不可或缺的一門課程，是我?！耙惑w兩翼、三型并舉”課程體系的重要組成部分。這是對(duì)所有學(xué)生能力的提升，是提高他們技術(shù)素養(yǎng)不可缺少的重要課程。
中學(xué)階段的勞技教育使學(xué)生獲得基礎(chǔ)的技術(shù)學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力，對(duì)于學(xué)生終生技術(shù)學(xué)習(xí)能力的形成以及綜合素質(zhì)的提高都有著十分重要的意義。
除了壽司之外，小毛老師還帶著學(xué)生們做過泡椒鳳爪，也是美味十足，讓人饞得掉口水呀。
我覺得，再這樣下去，今天做鳳爪明天做壽司的，我們學(xué)?？梢愿阋粋€(gè)學(xué)生美食節(jié)了
所以，你喜歡我們的課程嗎？
