19日周一到大渡口919388新店設(shè)備調(diào)試講解物料擺放

學(xué)習(xí)如果跟新加盟商如果溝通店內(nèi)問題

對店內(nèi)設(shè)備維護有了新的認識

20日周二到912777早開巡查

學(xué)習(xí)楊凡的早開巡查

店內(nèi)問題很多當(dāng)日留在店中

自己不足的地方有巡店問題檢查存在一些遺漏

當(dāng)日在店內(nèi)整改巡查問題

21日復(fù)查912777店內(nèi)保存良好

前往沙坪壩908372店面巡查

老板管理方式存在問題店內(nèi)管理層出問題

在店內(nèi)整改培訓(xùn)店員產(chǎn)品知識服務(wù)流程

給老板講解店內(nèi)管理體系

22號巡查904472 905436 907460

門店都存在檸檬香橙過夜

在三門店不斷整改店內(nèi)問題晚上巡查都以整改完畢

給907460老板講解店內(nèi)管理 在905436考核店內(nèi)服務(wù)及產(chǎn)品理論要料 新員工理論存在問題 已經(jīng)重新培訓(xùn)

23號在大渡口919388進行新店開業(yè) 開業(yè)人員馬科 楊凡 張永峰 因店內(nèi)人手短缺我與張永峰在店內(nèi)做餐 楊凡喊麥 老板對早開晚打洋流程不熟悉 產(chǎn)品理論知識也不合格

下周計劃:

1.在巡店方面還需要多問老督導(dǎo)

2.遇到店內(nèi)管理出現(xiàn)問題有些不知道怎么處理還需要完善

3.在店內(nèi)整改方面還需要像張永峰學(xué)習(xí)