過(guò)幾天就是端午節(jié)了,街上開(kāi)始出現(xiàn)粽子,又到了吃粽子的時(shí)候。今天來(lái)講講我家吃粽子的心理歷程。關(guān)于吃粽子吃什么餡的這檔事兒,就不得不說(shuō)咸甜之爭(zhēng)了。在早些年的時(shí)候,我家絕對(duì)是占甜黨的。想想看,剝開(kāi)粽葉,吃到各種豆子,然后吃到蜜棗,啊享受。近年來(lái)我家開(kāi)始變成咸黨了,由于家住沿海地區(qū),所以吃到的咸粽里面大多有干貝、蝦干等海產(chǎn),再加上一塊料理好的咸肉,啊美味。這是“食肉動(dòng)物”所鐘愛(ài)的口味。至今令我印象深刻的是我曾經(jīng)在廣州吃過(guò)的一種長(zhǎng)條形的“粽子”,它聞起來(lái)很香,但吃起來(lái)卻讓人覺(jué)得怪怪的。我至今還記得,那是因?yàn)樽詈竽莻€(gè)“長(zhǎng)條粽子”我家沒(méi)有人吃得下去,明明聞起來(lái)那么香,不知道是不是像北京的豆汁一樣是地方特色產(chǎn)物。說(shuō)來(lái)說(shuō)去就是,我想吃粽子了,開(kāi)始期待今年家中出現(xiàn)的會(huì)是什么餡的粽子了。
端午粽子閑談
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