我們從旅行中獲取的樂趣或許更多地取決于我們旅行時(shí)的心境，而不是我們旅行的目的地本身。而感受力就是”旅行的心境“最主要的特征。我們懷著謙卑的態(tài)度去接近新的地方。對于什么是有趣的東西，我們不帶任何成見?！眯械乃囆g(shù)

意外就是，你把自己扔到陌生環(huán)境中，碰到的那些可愛的人

泉州稱鯉城、稱溫陵、稱刺桐城。海絲之路的起點(diǎn)，一座歷史悠久的城市天然讓人尤生好感。

在廈門站做高鐵時(shí)，叫了輛順風(fēng)車，拼車的是個(gè)可愛的讀研妹子，要去泉州師范學(xué)院找導(dǎo)師，講話軟軟綿綿的，央求師傅給送到宿舍，師傅不好意思推脫，就把皮球推給我，沒想我麻溜答應(yīng)了，跟著轉(zhuǎn)圈校園感覺自己賺了。這里的學(xué)校跟內(nèi)地不一樣，每幢樓都有不同的冠名人，而且全用的是紅磚墻，妹子說：“泉州華僑很多，這都是那些捐贈(zèng)人的名字”。

雖說學(xué)校建筑看起來不舊，但總體風(fēng)格卻是80年代那種磚墻風(fēng)格，問了妹子，也不知道，后來想起泉州還有紅磚古厝很出名，估計(jì)當(dāng)初設(shè)計(jì)時(shí)是考慮這個(gè)原因。

紅磚古厝

紅磚是專門用來蓋房子的一種材料，紅磚厝的意思就是用紅磚蓋的房子。閩南紅磚古厝就是指用紅磚蓋成的傳統(tǒng)民居建筑，也是閩南最有代表意義的傳統(tǒng)建筑。

紅磚文化是閩南建筑文化的重要代表,擁有深厚的歷史淵源和文化底蘊(yùn)。閩南當(dāng)?shù)貙t色有著特殊的喜好,所以紅色磚瓦就被工匠們以巧妙的工藝用于傳統(tǒng)建筑中。紅磚建筑形式的引進(jìn)，并沒有完成代替石材建筑，而是和石材建筑融合形成了“出磚入石”的建筑形式，體現(xiàn)閩南人的智慧。

紅磚古厝絢麗而張揚(yáng)，既有“東方家園”之稱，又有“中西合璧”之譽(yù)，紅磚紅瓦，白色石基，中間凹陷兩端微翹的燕尾脊，精美的石雕木雕裝飾，華麗古典，規(guī)模宏大，像極了皇宮和廟宇。然而它卻藏著許多海外華人華僑的鄉(xiāng)愁夢。

透過臟兮兮的窗戶美麗的校園

人好說話，總是容易被提要求

零星查了資料，要去的地方有個(gè)菜市場，門口豎著石碑，師傅在一個(gè)集市的十字路口想把我放下，拍胸脯跟我說，前面車不好進(jìn)，只有500米了，你反正沒事，下來走走吧。雖然我不情愿的回了句，這里我不認(rèn)識(shí)啊，這么亂，迷路怎么辦？還是被師傅連騙帶哄趕下了車。一下車，我的媽，這就是個(gè)5線小鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

跟著”百度地圖“+問人，漸漸看到一些蟳蜅女打扮的阿姨，

最美的那張來自網(wǎng)絡(luò)擺拍

與湄洲女、惠安女同為福建三大漁女的潯埔女、有著自身獨(dú)有的文化內(nèi)質(zhì)，她們奇特的民俗習(xí)慣，構(gòu)成閩南沿海的一大民俗奇觀。

潯埔女的服飾獨(dú)特，別具一格，兼具實(shí)用和審美價(jià)值，她們身穿“大裾衫”，出海時(shí)不易被漁網(wǎng)纏住，下穿黑色寬腳褲，適合勞動(dòng)。

愛戴花是“潯埔阿姨”的天性，從兒時(shí)梳辮子起，她們就喜歡把色彩鮮艷的菊花、玉蘭花、山茶花插滿雙鬢，待到及笄（十五歲女孩叫及笄），親人就要為她們“梳髻”。從此，把秀發(fā)盤在腦后，梳成圓髻，佩上金銀首飾，中間橫插一根象牙筷子。圓髻四周戴上幾串四時(shí)鮮花綴成的花環(huán)，有潔白高雅的茉莉花，有“六月雪”美稱的素馨花，有含苞欲放的鵝黃色的含笑花，有球狀的白色、紅色的粗糠花……逢年過節(jié)，便是婦女們爭芳斗艷的時(shí)刻，你看那一個(gè)個(gè)的發(fā)髻，活象姹紫嫣紅的小花圃，誰家有了喜事，就要備上成千串一尺來長的花串，分贈(zèng)給鄉(xiāng)里的婦女。

據(jù)介紹，鮮花要特別的日子才戴，平常插一個(gè)塑料花，比較方便。

另外，長幼輩份的區(qū)分體現(xiàn)在耳墜上。未婚女子戴丁勾耳環(huán)，結(jié)婚后加上耳墜，稱“丁香墜”，做奶奶后改戴“老媽丁香耳墜”?，F(xiàn)在耳飾的區(qū)分逐漸淡化，不過這戴花的傳統(tǒng)卻一直長盛不衰。誰家有了喜事，比如蓋房子結(jié)婚生小孩，會(huì)備上很多小花環(huán)分贈(zèng)鄉(xiāng)里婦女。

——來自網(wǎng)絡(luò)

然后，來到這塊傳說中的大石頭面前。

到此一游大石頭

蟳蜅是一個(gè)以捕撈業(yè)和灘涂養(yǎng)殖為主的沿海漁村，位于泉州市豐澤區(qū)東海街道，古刺桐港畔，三面環(huán)海。

再往前走5分鐘左右，看到電線桿上的小牌子”蠔殼厝往里走”，然后就看到好幾幢傳說中的蠔殼厝，好幾幢已經(jīng)成了殘?jiān)珨啾凇?/p>

這么大的生蠔，應(yīng)該異常美味

蚵殼厝，即用蚵殼建造的房屋，是泉州地區(qū)一種傳統(tǒng)特色建筑，被譽(yù)為閩南建筑的一大奇觀。

主要分布泉州的潯埔村、法石村及泉州沿海一帶。其中以潯埔村最為集中，當(dāng)?shù)厝耸膀職ぐ韬Ｄ嘀荻?，建起一座座的蚵殼厝，是我國東南沿海具有特色的貝飾古民居，其建筑的巧妙與精湛，是東南沿海甚至在內(nèi)地都是絕無僅有的一種建筑形式，構(gòu)成了閩南沿海古民居的一道獨(dú)特的自然景觀。

據(jù)說，潯埔的蚵殼厝的蠔殼并非泉州原產(chǎn)，專家考證，此種蠔種產(chǎn)于非洲東海岸。當(dāng)時(shí)，蟳埔作為泉州海上絲綢之路起點(diǎn)的重要港口，載滿絲綢、瓷器的商船從蟳埔港起航，沿閩南沿海航行至南洋，經(jīng)印度洋、非洲東岸到北岸卸貨。返航時(shí)，因艙內(nèi)不載貨形成空船，重心不穩(wěn)，不利航行，船員們就將當(dāng)?shù)厣⒙湓诤＿叺南枤ぱb在船上壓艙，載回堆放在蟳埔海邊。元末明初，富裕之地泉州，經(jīng)常受到倭寇的侵?jǐn)_，曾數(shù)度遭遇劫難，先民因無力重建新房子，就因地制宜撿些碎磚石砌成“出磚入石”的墻，再把海邊的蠔殼撿來嵌飾在墻的外側(cè)，這就是早期的蠔殼厝。

蚵殼厝具有不積雨水、冬暖夏涼、隔音效果好的特點(diǎn)，沿海一帶的海風(fēng)帶有鹽分，紅磚易受腐蝕，而蚵殼墻體不易腐蝕，也不滲水，閩南俗話所稱“千年磚，萬年蚵”。

——來自網(wǎng)絡(luò)

最下圖為蠔殼厝的前世

隨性就是，給自己預(yù)估些額外時(shí)間，讓故事自然而然發(fā)生

蕩著蕩著，就走到媽祖廟，看到幾個(gè)奇怪的人在攝制，我就在邊上瞧瞧看看（沒錯(cuò)，請叫我好奇寶寶），然后，大叔很正氣的叫住我”你是到這里來旅游的么？“”是啊，怎么，這里不能看么？“我弱弱的回答。

辛勤的攝制組

然后？后來在攀談中了解他們是“更廈門”攝制組，然后我就莫名其妙成了群演，混進(jìn)劇組，插科打諢，嘮嗑，順便親身體驗(yàn)了紀(jì)錄片是怎么攝制的。

極其不情愿的，被導(dǎo)演趕鴨子上架安排了一段戲——“名宿老板給游客講解蠔殼厝的前世今生”

（千算萬算，我沒算到今天我要上鏡頭，可憐我昨晚沒睡好，一大早風(fēng)塵仆仆，也沒好好做個(gè)面膜化化妝，導(dǎo)演，你這是讓我當(dāng)網(wǎng)黑）

一座3代人建造起來的房子

導(dǎo)演又安排群演任務(wù)，讓攝影拍一個(gè)不稱職的游客如何游玩，我只好懟拍了回去。

我是一名演員，請把我拍好點(diǎn)吧

群演完，與導(dǎo)演喝茶，剛好聊到待會(huì)兒要分頭拍2組場景，1組去海邊拍潯埔女打漁歸來，1組去采訪。我就跟著拍攝小分隊(duì)去海邊了。

滿載而歸的潯埔女

看完潯埔女打漁歸來，與攝制組分道揚(yáng)鑣，等順風(fēng)車接我的時(shí)候隨便找了家小店。

店主阿姨現(xiàn)做的牛肉羹+咸飯（芥菜飯），清淡爽口，非常美味。說是當(dāng)?shù)厝硕汲赃@種飯。

意外的原滋原味

回來考證了下：

泉州的吃，繞不開咸飯、牛排、牛肉羹、肉粽、面線糊。

咸飯是閩南人傳統(tǒng)菜。為米飯的一種煮法，種類繁多，有南瓜咸飯、蘿卜咸飯、芥菜咸飯、芋頭咸飯、五花肉丁咸飯等。咸飯一定少不了蔥頭和五花肉，另外就是依各家習(xí)慣加上海蠣、小魚干、蝦干等等。和炒飯相反，咸飯性涼，夏季火氣大適宜吃。尤其值得注意的是，咸飯是飯的一種而不是粥的一種，小小一碗米飯能做到清涼，實(shí)在令人稱奇，不愧是有著濃郁海濱風(fēng)情的地方。

泉州的牛肉小吃有著非常悠久的歷史，牛肉羹是泉州小吃中最為常見的一種，深受大家的喜歡。它的由來傳說與南宋名臣陸秀夫有關(guān)，這一典故可以追溯到800多年前。在泉州的牛肉店大街小巷都可以看見，老字號(hào)也有不少，每家都少不了牛肉羹。

——摘自網(wǎng)絡(luò)

后記：

其實(shí)，如果時(shí)間充裕，有2-3天的空閑，如果你是個(gè)喜歡歷史古跡或者建筑愛好者，泉州可以這么玩。

day1:在蠔殼厝民宿住一晚。

目前蠔殼厝僅此一家民宿，是房屋保存比較完善的老院子，老板很好說話。

可以睡這種老床。（后期小弟很激動(dòng)的說這就是他們小時(shí)候睡得床）

有機(jī)會(huì)與歷史同睡

早上可以讓民宿老板安排跟著潯埔女去蠔田勞作。（導(dǎo)演聲情并茂的贊嘆蠔田多么多么壯觀，然而到最后都沒給我看影像）。

中午可以看看傳統(tǒng)的潯埔女打漁歸來（聽說這里也是女人干活，男人待家里。有一位近80的老婆婆說她10來歲的時(shí)候就開始挖蠔了，真是干了一輩子。）

然后可以吃頓新鮮的海鮮大餐，這邊的蠔肉尤其鮮美。

下午打個(gè)盹，可以去市區(qū)，到泉州最熱鬧的西街，從開元寺晃到關(guān)帝廟，聽聽崇福寺的晚鐘，吃點(diǎn)小吃。（順風(fēng)車同學(xué)妹子推薦）

有興致可以看個(gè)泉州的提線木偶戲。（泉州市木偶劇團(tuán)）

注意了，晚上別玩太晚，順風(fēng)車師傅說，泉州沒啥夜生活，街上很早就沒啥人了。

day2:去泉港樟腳村看看五彩石頭厝。

網(wǎng)絡(luò)圖十分美好

至于惠安崇武古城，可去可不去，查了資料，除了周末的惠安女表演還不錯(cuò)，就是一片號(hào)稱“中國八大最美海岸線之一”的海灘了。

也許過不了多久，我不會(huì)記得坐在港口邊等潯埔女出海歸來時(shí)，攝制組們跟個(gè)小孩們在海灘上胡鬧，不會(huì)記得導(dǎo)演跟我扯的那些互聯(lián)網(wǎng)八卦，不會(huì)記得有一搭沒一撘的給我傳播泉州的歷史，唯一記得的可能就是導(dǎo)演突然意味深長的問：“你覺得旅行的最佳狀態(tài)是什么樣的？”而我，頓了幾秒，隨口答道“隨性吧”。