01
春天到了,萬物復(fù)蘇,到野外走一走,總能看到許多熟悉卻又叫不上名字的植物。忍不住扯一把,放到鼻子前聞一聞,是的,是我小時候打過的豬草。
記憶中,外婆為了把生活過得有滋味,在家里養(yǎng)了一頭母豬,通過賣豬仔增加收入。
別人家的豬,喂的是糧食,外婆家的豬,是不會有糧食吃的,連剩飯都很少有。都是靠外婆在外面打的豬草,切割煮熟后來喂養(yǎng)的。
02
每天早上,天還沒有大亮,外婆就起床了,房間里是根本沒有光亮。姐姐跟外婆睡,有時候會發(fā)覺外婆起床,便會問外婆:
“外婆,天還沒亮,您要去干什么?”
“外婆去打豬草啊,豬已經(jīng)在圈里叫了?!?/i>
“我也去,外婆,我?guī)湍蜇i草?!?/i>
“乖孩子,你還小,等你長大了再幫外婆。”
“嗯,外婆,等我長大了,幫您打豬草,還做好多事情?!?/i>
......
等我起床,外婆已經(jīng)在做早飯了。灶臺前,外婆邊炒菜,邊對我們說,今天的青菜特別嫩,等下多吃點。外公也從灶臺后探出頭,看著我們,讓我們趕快漱口洗臉。吃飯時才發(fā)現(xiàn),小鍋里是我們的早飯,大鍋里在煮著豬食。
03
吃過早飯,外婆麻利地做完家務(wù),又忙著喂豬了。母豬的個頭真大啊,在我的眼里,這就是個大怪物,特別嚇人,我一點也不喜歡它。
那時候鄉(xiāng)下的廁所和豬圈是在一起的,上廁所對我來說,是一種巨大的挑戰(zhàn),每次上廁所,我都是膽戰(zhàn)心驚的。因為豬圈和廁所就隔著一道矮矮的墻,母豬有時候會跳起來,把前腿搭在上面,露出一張巨大的嘴。
最主要的是,它還特別能吃,每次都能把外婆打的一竹籃豬草,一頓就吃完,還“哼唧”“哼唧”的叫著,好像在說——還要吃——還要吃。我心疼外婆打的豬草沒了,外婆卻很高興,說:“能吃就好,能吃就好。”我不明白什么意思,但看到外婆高興,我也高興。
04
喂了豬,外婆背上菜籃——那種長方形的,把手可以挎在肩上的竹子編織的竹籃。外婆又要出門了,中午的豬食還沒有打好呢。
這種菜籃,在鄉(xiāng)下很常見,平時用來裝菜,背菜,忙時也可以裝別的東西,裝滿后有百八十斤重。外婆一般只拿它裝豬草,菜園里的菜實在不多。
到我七八歲的時候,外婆肯帶我去打豬草了,我特別高興,跟在外婆身后一蹦一跳。
打豬草要走很遠,離家近的早就被人打完了;還好外婆知道許多打豬草的地方,每次都能打滿一竹籃。回家的時候,外婆背上竹籃,本不高大的身軀顯得更矮小了。
外婆認(rèn)識好多豬草,蒿草、糯米藤、格米草、馬散(馬齒覓)、苴麻......認(rèn)識好多草藥,魚腥草、艾葉、蛤蟆衣(車前草)、鉤藤、薄荷、金銀花、天青地白、燈芯草......還認(rèn)識一些毒草,像黃蓮、蒼耳子啊什么的......啊,外婆懂得真多,好像就沒有外婆不認(rèn)識的事物。從外婆的口中,我認(rèn)識了一個與課本上的不一樣的世界。
05
我喜歡打豬草,還有一個原因,就是可以找到很多野果吃,這對嘴饞的我來說,是一個巨大的誘惑。
春天,地里會結(jié)一些紅色的“泡”(pao讀一聲),顏色鮮艷,味道酸甜,十分好吃。有一種結(jié)茶籽的樹,茶籽可以榨油,鄉(xiāng)下幾乎家家都有。在結(jié)果之初,有一些茶果會長成茶泡(pao讀一聲),也是很好吃的美味。還有茶樹的葉子也會有一些很特別的,厚厚的,我們叫它“厚臉皮”味道甜甜的。
每個季節(jié),野外總有一些能吃的野果,但大多我都叫不出名字,現(xiàn)在更是連樣子都忘記了。外婆都知道名字,也知道哪里有,只要有機會,外婆都會摘給我們吃,這是我童年里吃過的最好的零食了。
06
打豬草并不是都是有趣的事情,我也吃過一些苦頭。打豬草要到荒地草叢里去,有時候會遇到蛇,還有很多毒蟲?;牟萦械谋任疫€高,在草叢中穿過,我經(jīng)常會起一身的紅斑,又癢又痛。
外婆很有經(jīng)驗,就會用艾葉煮水給我洗澡,過一兩天,這些紅斑就會消失,我就又可以跟外婆去打豬草了。
有時候,我會被那些毒蟲叮咬。記得有一次,無意間碰到了一個草叢中的馬蜂窩,被蟄了好幾下,臉都腫了。
外婆特別心疼,給我敷藥,還煮了雞蛋給我吃,這是我最喜歡的一種吃雞蛋的做法——艾葉煮雞蛋。雞蛋真好吃,臉上的痛都不那么痛了。只是每次外婆都只給我們一人煮一個,她自己從來都不吃,說是不喜歡吃雞蛋。
等我們慢慢長到,可以自己打豬草了,外婆就讓我們?nèi)ゴ蜇i草,她自己則去菜園種菜,從來都沒有閑下來過。
07
母豬一年能產(chǎn)兩次豬仔,每次到了母豬產(chǎn)仔的日子,外婆去豬圈的次數(shù)就會增加很多次。外婆會經(jīng)常到豬圈去看看,有時候半夜都去,我有時也會去。
母豬產(chǎn)仔了,看著一群白白的小豬仔圍著母豬吃奶,我就特別高興,覺得它們好可愛。一、二、三...十一、十二、十三......母豬一窩可以產(chǎn)十四五只豬仔。
外婆每次去看,總是喜歡數(shù)數(shù),我以為外婆數(shù)數(shù)是想確定豬仔可以賣多少錢,就問外婆,外婆告訴我,數(shù)數(shù)是看豬仔有沒有少。
“是怕賊偷嗎?”
“不是怕賊偷,是怕母豬吃掉。”
“?。∧肛i還會吃掉小豬?。 蔽倚睦锍霈F(xiàn)大大的驚嘆號,豬媽媽怎么會吃掉小豬呢?那是它自己的孩子?。?/i>
“剛剛生小豬的時候,不知道是因為什么,母豬會吃掉一些小豬,小豬長大一些就不會了。”外婆解釋不清原因,只能這么告訴我。
那時,我才知道,世上是會有媽媽吃掉自己的寶寶的。也知道了外婆為什么晚上會起來數(shù)小豬仔。只是從那以后,我再也不喜歡喂母豬了,連打豬草也不那么積極了。
后來,不知道什么時候,外婆不養(yǎng)母豬了,具體是什么原因,我也不記得了。打豬草的農(nóng)活也就此而止,現(xiàn)在回想起來,還是最初的印象。