“一場秋雨一場寒”立秋后的日子少了幾分盛夏的酷暑,多了幾分秋的氣息。早晚明顯能感覺到絲絲的涼意。

中部地區(qū)的氣候沒有北方漫長的嚴(yán)寒,也沒有珠三角的冬夏兩季。四季分明的氣候變化。最歡喜的是女孩子,每一個季節(jié)都有足夠的理由買新衣服,穿不同的衣服;最苦惱的也是女孩子,一到換季就感覺沒衣服穿。然后又是不停的買買買……女孩子的美在四季輪回里盡情的展現(xiàn)著不同風(fēng)采。

春華秋實(shí),秋天是收獲的季節(jié)。以前每年到了秋天,家里總是會用新收獲的稻米蒸米酒。那時候的母親總是很忙,把新鮮糯米放進(jìn)杉木制作的大鍋里,用柴火加熱直到米粒軟糯香甜了才可以出鍋加上發(fā)酵劑,給它放在一個暖和溫度適宜的地方安置好,蓋上厚厚的棉被。不久便會聞到愈來愈香的酒香味。那時便可以揭開米酒厚重的外衣,品嘗一碗香甜的米酒。酒糟有時候母親會用來加上些許的辣椒,做成一碗美味的下飯菜。
天氣好的日子,母親也會自己晾曬麥醬,讓我?guī)W(xué)校吃。乘著大好的晴天去集市買幾斤麥子回來。它們都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親種給自己吃,余下的拿去賣的麥子,適量加上一些自己家種的辣椒。那種有醬香也有辣味天然曬制的味道定格在中學(xué)時代。還記得那時候?yàn)榱酸勚汽溼u,我和弟弟經(jīng)常要去采紅辣椒回去。弟弟小我很多歲,那時候的他很調(diào)皮,總是讓他干活就搗亂。而我總是被他氣得面紅耳赤(不懂得怎么罵弟弟)

踩著盛夏的尾巴收回來的黃豆,母親則把它做成了另外一種美食——可當(dāng)零食也可以當(dāng)下飯菜。
只看到母親把黃豆曬干,去殼后經(jīng)過一系列的步驟一顆顆香辣俱全的豆子,一顆顆飽滿的顆粒夾雜著鮮紅的辣椒躺在太陽下暴曬,時不時的飄來陣陣香味。這可饞壞了我和弟弟。盡管母親把它擱置在高高的三腳架上晾曬,也阻擋不了我們那顆貪吃的心。找來凳子,踮起腳尖,把短短的手伸到最長,經(jīng)過一番努力夠到了豆子和弟弟兩個人一會兒功夫吃個精光。滿足又期待的等待著母親回來了可以大快朵頤的吃。
這些美好,留存在過去的秋天里。后來的日子我在外工作,弟弟也長成了大小伙子。媽媽也很少做那些食物了。
如今最想念的還是媽媽做的美食,不管走的多遠(yuǎn),家的味道總是最深刻的——那是一種融入骨髓的味道。
馬上就要放國慶長假了,想到可以乘著假期,好好的感受家的味道,人生似乎有了新的意義。
有愛才叫家,有家人才幸福。愿我們都有更多的時間陪伴在家人身邊。
我是夏茉,周末喜歡窩在家碼字,看書寫寫日記。不愛熱鬧的我,只喜歡安靜的和自己玩,有自己獨(dú)處的時間。
這個秋天有點(diǎn)不一樣,因?yàn)橛鲆娏撕啎?,從此世界變了樣兒?/p>
