今天休息,早晨去醫(yī)院給老人取藥,然后去逛市場(chǎng)買點(diǎn)小青蝦炸著吃,到家以后把蝦倒在盆里小蝦還在蹦,我用剪刀挨個(gè)剪它們的須子,它們?cè)谀桥で碜觿?dòng)。蝦洗干凈后把水空干,撒鹽,面,團(tuán)粉,泡打粉和在一起,鍋里放油,等油熱了把裹好面糊的蝦分批下鍋里炸,炸兩遍后成金黃色撈出,嘗了一下好脆,并且制作的過(guò)程我都陸續(xù)拍了視頻,每天學(xué)習(xí)一點(diǎn),每天進(jìn)步一點(diǎn)。
周末學(xué)烹小蝦
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