2020-07-25

今天來個創(chuàng)新，不按本幫菜濃油赤醬的做法燒豬腳，來個鹵豬腳。冰箱里拿出了豬腳，解凍，焯水；罐子里掏出了鹵料包；電飯煲里放入適量的清水、豬腳、鹵料包，再加點冰糖，倒入老抽，按下煮飯鍵，開始……其間，香味濃郁，囡囡聞香而來，問我可以吃了哇？只是，結(jié)果不太美好，冰糖放多了，老抽放少了，沒有老配方的好吃！以往，二個豬腳一頓差不多能吃完，今天二頓還剩好幾塊！囡囡的結(jié)論：大失水準(zhǔn)、創(chuàng)新失敗

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