吃面記

傍晚從睡夢中醒來,我想出去找點吃的。

前天晚上路過街邊的那家鮑師傅,他家賣的糕點有很多口味,蟹黃、肉松、香辣都是我愛吃的。

我穿著睡衣出門,街邊路燈早亮起,行人匆匆,道路上汽車一如往日穿梭,喧鬧依然。水果店里的伙計還是那樣忙碌著。

買完糕點后,我沿著另一個方向回家,這樣我等于走了一圈路程。出門我是往街道右邊走,我就可以從左邊回到家。

當(dāng)我路過一家山西面館的時候,看了一眼面館,面館被隔板擋住,這段路正在改造。街道改造時常會有的事,每隔一段時間,街上就有些變化,有的路段被整修成另一樣貌,有些店面因此搬走或停業(yè)。本想著再吃碗面,也吃不成山西面館里的油潑面了。

我繼續(xù)往前走,又看到路邊有一家面館,我走進(jìn)去,老板娘給我一個菜單,打開菜單,我看到上全是炒菜。于是,我問了一句有沒有拉面,她說有。

在等拉面的時候,我環(huán)視一圈店內(nèi),很多桌人,有人吃面,有人吃飯菜。就在這瞬間,發(fā)現(xiàn)一桌上有一父親和女兒,一桌上有一媽媽和兒子。

也許是因為我經(jīng)常自己在家做飯的原因,對于這樣的情景我有所思。因為,在我的認(rèn)識中,一家人在家里吃飯的感覺是最棒的體驗。為什么我會這樣說,是因為從小我就習(xí)慣和父母在一張桌子上吃飯,每次都是先洗米煮飯,然后再切菜,最后炒菜,再這個過程中,我不僅自己可以參與到做一頓飯的過程中,又可以看到母親炒菜,更重要的是我和母親這個家庭中很重要的角色之間有互動,往往就是在這種互動中,我能體會到做一頓飯的過程和其中的細(xì)節(jié),也能體會到炒菜意味著什么,母親在家庭中的位置意味著什么。

有時候,我父親做飯比較少,但也會做,更多的是母親做飯、炒菜,她的手藝更好一些,我很多菜都是由于有她的指點才學(xué)會做。

眼前這一幕和我自己的經(jīng)歷對比,當(dāng)然沒有什么可比性,因為每一個家庭都有每個家庭之間的特殊性。另外,隨著社會環(huán)境的變化,每個家庭中的角色都會因為工作而或多或少占據(jù)家庭生活時間。

在城市中,一家人外出吃飯是常事,不會做飯的人也有很多,會做飯的人也有很多。

在我看來,在家做飯和在外面吃飯是兩回事。

中國的社會環(huán)境,家庭占很大的比重。常常也會聽到國家二字,有國才有家,國是在先,家在后,家庭其實也算是一個小國度、小國家。因此,父親、母親、子女在家中的身份意義就很重要。

在家庭里,吃飯是很重要的事情,一日三餐的慣例是離不開人的觀念,這已經(jīng)是每個人觀念里的習(xí)慣了。一家人在一起吃飯可以交流很多事情,就像是遠(yuǎn)古時代人們圍在篝火邊一樣,雖然這是一個比喻,但我每次都很想這樣去比喻一家人在一張桌子上吃飯的情景。

一家人的關(guān)系也可以在圍著桌子吃飯的時候得到溝通。

所以,我總會認(rèn)為在家里做飯,或者父親母親學(xué)著做飯的意義很重要,一家人在一起吃飯的意義更重要。

我記得聽女友說過一句話,其中有個關(guān)鍵詞:儀式感。意思就是儀式感很重要。

我說一家人在一起吃飯也是一種儀式感,這是生活中必不可少的,而儀式感在生活中也是必不可少的。

很多時候,人容易忽略儀式感的意義。

比如,家人、朋友、情侶之間不在意儀式感,而相互之間的關(guān)系就變得疏遠(yuǎn)和陌生,隨著時間流逝,往往容易出現(xiàn)矛盾。因為,人始終是個情感動物,而儀式感可以增進(jìn)人與人之間的情感溫度。

之所以能在一起做一件事情,都是因為有情感關(guān)聯(lián)才走在一起的,而隨著時間的流逝,在平淡的日復(fù)一日之中,對情感的關(guān)注和關(guān)心也變得淡了,這樣人和人之間就容易變得陌生,即便在同一個屋檐下也是如此。

就像小時候,我吃飯的時候喜歡和父母聊一些日常生活中的事情,我想聽聽父母的心聲,而總是看到他們對我嚴(yán)肅的態(tài)度,我喜歡這種嚴(yán)肅,因為我還是被關(guān)愛的。我同樣愛他們,所以我也想看到他們自然的一面,這樣我就可以更能懂得他們。

雖然,這是一個細(xì)節(jié)的事情,但是很重要。注意儀式感會給雜亂生活帶來溫度。所以,往后,我都會注意這些細(xì)節(jié),有時候我發(fā)現(xiàn)自己疏忽對人的關(guān)心后我會努力去改變自己的心態(tài),試著放下一些自己,多給人一些關(guān)心和問候。

時間是不斷讓人老化的東西,曾經(jīng)的年輕人也年老了,曾經(jīng)年老的人很多去世了。

我能做的就是,在有限的時間內(nèi),多關(guān)心身邊人,多耐心傾聽身邊人的心聲,力圖做到包容、理解。

生活之美,無處不在。

有心人,有新世界。

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