KVC：鍵值編碼，一個非正式的協(xié)議，使用字符串訪問一個對象實(shí)例變量的機(jī)制。

一個對象在調(diào)用setvalue時，
1、首先根據(jù)方法名找到運(yùn)行方法的時候所需要的環(huán)境參數(shù)。
2、它會從isa指針結(jié)合環(huán)境參數(shù)找到具體方法實(shí)現(xiàn)的接口。
3、再直接查找得到的具體的方法。

KVO：鍵值監(jiān)聽，指定對象的屬性被修改，對象就會接受到通知。
使用KVO的前提是遵循 KVO 的屬性設(shè)置方式來變更屬性值。

使用步驟：
1、注冊觀察者，實(shí)施監(jiān)聽
2、回調(diào)方法中處理屬性變化
3、移除觀察者

原理：當(dāng)觀察對象A時，KVO機(jī)制動態(tài)創(chuàng)建A的子類，并為子類重寫了被觀察屬性keyPath的set方法，set方法負(fù)責(zé)通知被觀察對象屬性改變的狀況。
進(jìn)一步分析：
利用對象的isa指針指向該對象的類，對象注冊為觀察者時，isa指針指向新子類，這個被觀察的對象就變成新子類的對象，因而在該對象上對set方法調(diào)用就會調(diào)用已重寫的set方法，從而激活鍵值通知機(jī)制。

通知（notification）比KVO多了發(fā)送通知的一步，對象之間直接交互，notification明顯的多，KVO是由系統(tǒng)通知的。通知的優(yōu)點(diǎn)是監(jiān)聽不局限于屬性變化，可以對各種各樣的狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)聽，監(jiān)聽范圍廣，例如鍵盤的彈起，前后臺等系統(tǒng)監(jiān)聽。