近兩年，預制菜頻頻成為熱詞，不僅多次在資本市場上掀起熱潮，多地政府也紛紛出臺文件大力扶持，儼然成為當下餐飲行業(yè)中的黃金賽道。如今，又有意想不到的玩家向預制菜產(chǎn)業(yè)摩拳擦掌，那便是國內白色家電龍頭企業(yè)之一的格力電器。

9月7日，在珠海舉行的一場預制菜謀智會上，格力電器董事長董明珠宣布，格力電器將結合自身優(yōu)勢，成立預制菜裝備制造公司，涉足研發(fā)、生產(chǎn)和運銷服務，為預制菜發(fā)展提供技術支撐。

首先，格力電器2021年的研發(fā)費用超60億元，強大的研發(fā)實力能夠在預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈上賦能；其次，格力電器在冷鏈領域優(yōu)勢顯著，包括前端、終端物流、銷售配送倉等；最后，格力電器打造以直播為核心的新零售銷售模式，不排除格力電器直播間將成為預制菜的重要銷售渠道。

從目前規(guī)劃來看，雖然格力電器不親自生產(chǎn)預制菜，但可以預見的是，格力電器將在整個預制菜產(chǎn)業(yè)鏈中扮演核心地位。

此前，格力電器憑借著在空調壓縮機等領域的技術積累，已在餐飲冷鏈領域深耕多年，研制出全冷鏈系列產(chǎn)品，包括前端產(chǎn)地倉、中轉物流中心、銷售配送倉、冷鏈終端等。財報顯示，2022年上半年，格力電器實現(xiàn)營收958.1億元，同比增長4.13%；實現(xiàn)歸母凈利潤114.7億元，同比增長21.25%。截至9月9日收盤，格力電器總市值1952億元。

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