和朋友們開玩笑說(shuō)：這世上第二幸福的事情就是一日三餐不用自己做飯吃，第一大幸福的事是有人為自己做好吃的。

前半輩子一直浸潤(rùn)在第一大幸福，從來(lái)不需要與油煙作伴、鍋碗齊飛，而這個(gè)神奇的年份里，我?guī)缀跻坎瓦M(jìn)廚房，與各種植物、動(dòng)物進(jìn)行智力與體力搏斗。

在這場(chǎng)艱辛的轉(zhuǎn)型之路中，索性神經(jīng)還算大條，經(jīng)受住了重重考驗(yàn)，完成了“把飯菜做熟”到“把飯菜做好吃”的蛻變。歷史最快，是20分鐘整完了洗切炸煮的開飯記錄。

大半年過(guò)去了，做飯做菜成了一項(xiàng)休閑娛樂(lè)活動(dòng)。切菜片肉享受刀鋒穿梭，紅綠黑白菜色搭配和諧，擺盤造型更需耐性。在油煙機(jī)的嗡鳴聲中，我常?；孟胱约禾热舢?dāng)年選擇讀廚師學(xué)校，現(xiàn)在說(shuō)不定也能成為米其林大廚。

一旦踏上離開陌生之地的路途，世界便為我們打開了大門和窗戶，風(fēng)和日麗與雷電交加并存，最終習(xí)得熟練技術(shù)。

可惜，一旦決定要離開曾經(jīng)那么熟悉的人，卻怎么也學(xué)不會(huì)陌生。