新疆人吃飯離不開辣椒

趕緊看看哪種吃法你最喜歡

新疆人從小吃著天然的食材長大，

生就了一腔直爽火辣的熱情，

丫頭子愛吃辣，小伙子愛吃辣，

菜里沒點(diǎn)辣子，簡(jiǎn)直不對(duì)勁，

辣子、洋柿子、皮芽子！

都是尋常百姓家必不可少的食材，

炒菜要放辣皮子、

烤肉要撒辣椒面，

吃馕要蘸辣椒醬，

吃餃子要配辣子醋，

經(jīng)典的新疆美食辣子雞，

干辣皮子在里面唱主角，

也只有新疆人，辣皮子和肉一起吃

作為嗜辣成癮的新疆人，

任何辣辣的滋味都是我們的最愛，

有太多經(jīng)典的新疆美味，

都離不開或麻辣、或香辣、或酸辣、或爆辣的極致滋味，

周末小編送上100%好吃的幾種新疆獨(dú)家辣味美食，

趕緊看看那種最適合你！

滾辣皮子拌面

這說的是撒？拿調(diào)料當(dāng)主角，也就新疆人能想的出來！

它如此平凡，又如此火熱。

如果說，拌面是新疆美食的戰(zhàn)斗機(jī)，

辣皮子就是戰(zhàn)斗機(jī)的炮彈：

在新疆唯一能?與炒米粉抗衡的神作

從視覺上燃燒你，從味覺上轟炸你，讓你欲罷不能；

不用多說，這滿眼滿嘴的紅辣皮子就已經(jīng)說明了一切。

辣皮子爆炒羊肚

羊肚子口感筋道，嚼勁十足，

配上紅辣皮子爆炒，特別入味，

大火爆炒出香辣味道，

顏色亮麗，脆而不硬，香辣開胃。

辣子皮吃起來也好香。

我還是更喜歡放多一些辣皮子的。

柴窩鋪辣子雞

優(yōu)質(zhì)的安集海干辣皮，

經(jīng)過九道工序的翻炒加工而成。

廚師揮鏟如舞，油鹽汩汩沸騰，

干辣皮與雞肉互相浸潤，

紅艷與辛辣互相征服，

在鮮香、辣爽的妙曼過程中，

感受舌尖上的舞蹈。

滾辣皮子涼面

滾辣皮子涼面講究的就是“辣鮮香”，

涼涼的面、筋道的口感、辣的味道，

一撮脆生生的韭菜和芹菜，

蘑菇的鮮嫩清香，辣汁的鮮美，

加上調(diào)料咸甜辣酸兼?zhèn)?，多味調(diào)合，

完全滿足了味蕾的各種需要。

新疆椒麻雞

麻辣勁爽的新疆滋味

煮熟后的嫩土雞，用手撕成小塊，

使用秘制的椒麻汁拌勻，

其味道麻、辣、香、鮮，

麻的就像刮大風(fēng)，辣的頭上直冒汗，

讓人欲罷不能。

新疆米粉

一定要辣的涕淚橫流

才是吃新疆米粉的真諦！

貴州米粉到了新疆以后，

根據(jù)新疆本地的美食習(xí)慣

和特色進(jìn)行改良，

現(xiàn)在已經(jīng)成為新疆的特色美食了，

是新疆姑娘們離不開的，

心心想念的味道。

新疆辣醬

新疆人喜歡吃飯時(shí)加些辣椒醬，

無論是拌面還是馕，

總是有點(diǎn)辣椒醬才美味。

辣椒醬和馕一起嚼在嘴里，

味道極其美，

色澤紅艷、口感鮮嫩而清香撲鼻，

讓人過“口”不忘，口口生香。

哦吼，實(shí)在是看不下去了！

滿嘴的哈喇子忍不住往出流??！